不过现在是时候探听一下镇里,有甚么店能盘下来,先做个小食铺,手里的这些银子应是够了,到时能够去牙行探听一下环境。虽说现在有了银子,可财不露白,俄然一个穷光蛋一跃成了地主,村里的人不炸了锅才怪。
村里的人做鱼,都是白水煮煮,也有翻炒的,可因为不知如何措置鱼腹,只拽出鱼里的肠子,一不谨慎便会划破苦胆,整条鱼吃在嘴里泛苦味儿,没有撤除腥线,如何闻都有一股腥味。
安林咽下嘴里的一块肉,暗想真是天不亡我,这阵子,镇上新开了一家福源楼,内里的菜品既别致又好吃,拉走了很多百味阁的门客。虽说百味阁有些基底,可也经不起客人多量的流失,再如许下去,真是门可罗雀,没法运营了。
“安小子,那鱼可不好吃,浑身是刺,还泛着一股子的腥味,如果馋肉了,不抵打两个鸡蛋尝尝味。”
这是条花鲢,恰好做个口水鱼。用菜刀将鱼切成片,没有料酒,安阳取了点酱油,倒进鱼片中,调了点芡,放上盐,用手抓了起来,待到鱼片入味后,将小锅烧热,倒上油,将家里的大酱,姜末蒜末一齐入锅,炒出香味,安阳拿来一只大碗,放入盐、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜大酱、野山椒、花椒油、香油、花生碎搅拌均匀兑成调汁。当锅热的差未几放入鱼片滑散炒熟。安阳捞出鱼片沥干油后装入大碗中。淋上调汁,撒上些熟芝麻,呲啦一声响,浓烈的香味传来。
吃过饭后,安阳将心中的筹算奉告安林,安林望着屋子,捶了捶安阳的肩膀,感慨这小子终因而有点糊口的模样,另有不到一个月就要娶夫郎,这屋子确切要抓紧盖了。利落地点头应下了安阳的要求。安林神清气爽的回了家。安阳想起建房的是有了端倪,也不由得喜笑容开,终究迈出了发财致富的第一步。
这儿的人不会吃鱼,安阳作为一个厨子,又筹算开一家酒楼,天然便瞧上了这门只赚不赔的买卖。凭着在宿世的吃货经历,安阳打十二万分的包票,这买卖是赚定了。
安阳忙道“两个菜谱,那里需求这么多银子,林子哥,你快收归去。”
安林点点头,拿起玉米饼子,吃了起来。原觉得盘子里的是猪肉,可一下嘴,安林便知本身猜错了,这肉质较着不是猪肉,且比猪肉更加细致鲜香,吃完一口,用较沉迷惑的眼神看向安阳。
农家人饭早,安阳从河边往回走时,一股股的饭香味扑鼻而来,安阳的肚子也响起空城计,咕咕作响。快步回家,将两条鱼别离措置好,又从厨房里拿出两根在杂货店买的山药,洗濯洁净,去皮后切成块,放在冷水里浸着。
安阳笑笑,和那些夫郎打了声号召,没再说甚么,朝河边走去。河水清澈,远远便瞥见河里鱼虾簇动。安阳将竹篓靠在河岸,脱了鞋袜,挽起裤腿,扎好裤脚,提着竹子下了河。虽说是夏季,这凌晨太阳还未出来,河水还是凉的很,幸亏站了一会儿,便适应过来。
甩去脑筋里不靠谱的设法,还是先用饭吧,吃得饱饱的,弥补好能量,才有精力细心做个打算。
还未等安阳说话,安林抢过话头“安子,这菜谱你若白送,哥不能收,亲兄弟明算账。”说着安林从怀中取出一百两银票放在了桌上。
望着从窗子飞出去的虫子,安阳握爪,先不管食铺,把屋子修起来才是正道。可这建屋子是件大事,不是随便想想就成的。现在银子是不愁了,可屋子建成后,这银子那来的如何说得清,这违背了安阳低调闷声发财,谨慎简朴过糊口,没人打搅的理念。