第28章
实际上,饭店的运营夏樱不懂,饭店里哪些菜单火她天然也不晓得,乃至她没吃过苏爱军做的菜,都不敢说她的厨艺必然比苏爱军,或者苏爱军去县城开店后请的厨师强。只是,苏爱军对周青柏这么照顾,她又是周青柏的媳妇,别的她能够比不上,但多活一辈子见的却必定多一些。
苏爱军不干了,一脚就往周青柏踢去:“我转头倒要尝尝看!”
苏爱军都顾不上跟儿子活力了,苏祁从小没妈,一个男孩子被他养得比女孩子还娇,他都说好吃,那这菜必定是差不了的。
本地要很多年后才会有凉拌木耳凉拌海带丝如许的开胃小菜,她现在做出来,苏爱军今后开店不管是送也好便宜卖也罢,那也是菜单上的新奇了。何况现在恰是夏天,吃这个菜爽口开胃,说不定还能叫客人多点两道其他菜。至于千张包,这本地更是没有的,这是厥后她跟着美食节目学的,不但她爱吃,就是厥后她给人家做厨师做了,另有人要跟她学呢。
不愧是父子俩,苏祁才吃过酸辣味儿的,这回又吃这类豆子做成的千张夹了肉,那软烂的肉,浓烈的香,吃得他和他爸一样眯起了眼。
因为是临时决定去县城的, 以是苏爱军这里食材还真的剩下一些, 只不过到底只是小镇上的小饭店, 想要多想要好也是不成能的, 就是配料都不敷齐备。
这也算是一件大事了,搞定如许的大事,归去的路上伉俪俩表情就都很好。夏樱也终究偶然候问周青柏将来筹算了:“你要考大学吗?”
这个夏樱给不了甚么诀窍,只能道:“这个多做多尝,做出来最好吃的那一盘,今后都按着那次的挨次加调料节制火候,味道天然就差不了多少。”
苏爱军还没吭声呢,他那只要十四岁的儿子苏祁就“嗷嗷”一声先夹了块凉拌木耳,一边吃一边道:“爸,这姐姐是谁啊?咱家新请的厨子吗?”
固然他的确很心动,但也不能占如许的大便宜啊!
菜一一端上桌,千张包是荤菜,家常豆饼和酸辣莲藕是素热菜,凉拌木耳凉拌海带丝是素凉菜,别的又再加一份青菜鸡蛋汤。
但……
“行了, 剩下的不消我碰凉水了, 你出去吧!”筹办事情做好, 夏樱就撵周青柏出去,总不能把苏爱军扔外头,他们俩把人厨房给占了。
苏爱军对夏樱道:“别的菜我就不说了,你做出来好吃那是你有本领,可家常豆饼,这菜我炒过没有上千盘也差未几了,如何愣是没有你炒的好吃呢?”
看着厨房现有的食材, 夏樱拿了帕子擦一把额头的汗, 先拿了干木耳和干海带泡了。肉挑筋剁馅再配上几样素馅, 放好调料搅拌均匀放一边静置半晌, 再把切成正方形大块的千张做皮一包,找了绳捆上先下锅大火煮上。本地人爱吃豆饼,取了一碟放好,鲜红的干辣椒和生姜也切一边备用。其他剩下的荤菜她便没动了, 大菜硬菜来不及做不说, 这买都是要钱的,就算是美意也不能把人家这些菜都给做了。只挑了小青菜和莲藕各自切了,这是筹算再做个素菜做个汤。
他没听错吧,他还觉得夏樱是要露一手,叫他看看在镇上买卖能不能做起来的,成果竟然是……要把这些独家秘方奉告他吗?
缺了三年高中,真要重新拿起书,那可不是轻易的事。并且一旦破钞了大部分时候在读书上,他为家庭支出的就少了,而假定夏樱有了孩子,那几近赢利和家庭的压力就都压在夏樱身上。