第二天早餐时，黑娃踟躇在田家什字的村巷里，探听谁家雇人熬活。人说，田秀才克日病倒，正需雇人办理棉田。黑娃找到田秀才家门口，正遇见秀才娘子：“婶呀，传闻咱家想雇小我？”娘子看他一眼说：“你等一会儿，我去问问掌柜的。”娘子出来的时候就有了主张，说了工价，就引黑娃到屋里用饭。端饭出来的公然就是阿谁令他牵肠挂肚的小女人，他的娥儿姐。她端着木盘走出厨房瞥见他的那一刹时，神采骤变，几近失手丢了木盘。黑娃瞅了一眼就偏低了头，假装陌生人顺势在院子里的小木凳上坐下来。她瘦了！瘦得叫民气疼！
[1]关中地区的城镇和村落，对被雇佣的工人、伴计长、工称为相公，王相是平常口头称呼。
黑娃按例住进牛圈。田秀才家原有一个打长年的长工，姓孙，人很实受厚诚，黑娃很快就和孙相混熟了。他奉告黑娃，田秀才是个书白痴，村里人叫他“啃书虫儿”。考中秀才今后，举人屡考不得中，一向考到清家不再考了才没何如不考了。田秀才仍然早诵午习，读誊写字，只在农活紧密的季候才搭手作务庄稼。目下恰是棉花发展顶费手的时节，田秀才却病倒在炕上，干不了活儿也啃不动书了。孙相悄声说：“秀才的女子跟个长工私通，给人家休了！秀才是读书人——要脸顾面子的人呀！一下就气抱病倒炕上咧！”黑娃装出惊奇地“噢”了一声。孙相说：“田秀才托亲告友，要尽快尽早把这个丢脸丧德的女子打收回门，像用锨肃除拉在院庭里的一泡狗屎一样孔殷。但是，像样的人家谁也不要这个申明狼籍的女人，穷家小户又怕娇惯下的女子难以侍弄；人家宁肯订娶一个名正言顺的孀妇，也不要一个不守贞节的财东女子！”黑娃听罢说：“孙叔，你去给田掌柜说，这女人我要哩！”孙相大惊道：“你年青轻的小伙娃儿，要这号女人做啥？”黑娃扯谎说：“我爸穷得很，给我订不起媳妇呀！”孙相凛然说：“娃娃，拉光身汉也不要这号二茬后代人，哪怕办孀妇，实在不可哪怕到城里逛窑子，也不能清算这号烂货！”黑娃说：“我考虑过了。我家离这儿百把二百里，这女人名声再不好也吹不到俺村里，只要我今后把她看严点就行了。”孙相看黑娃执意要娶，话儿也不无事理，就承诺了：“我去给田掌柜说句话不费啥事。我估摸田秀才一听准成，必定连聘礼全都不要的。”
在黄家围墙黄老五家干了半个月活儿，黑娃就看出黄老五啬皮公然名不虚传。黄老五天不明就呼喊他下地，三伏天竟然不歇晌，并且来由充沛：“可贵这么硬的日头，锄下草一个也活不了，得抓住这好日头晒草。”如果不是大雨浇得人睁不开眼，黄老五仍然有说词儿：“哈呀真好！下这类濛丝儿雨才风凉了，干活才不热了。”黑娃不在乎，再说黄老五本人也不歇晌也不避雨陪着他一样干。黄老五用饭也是一天三顿陪着他，除了晌午吃一顿稀汤面全数都是杂粮，包谷黑豆稻黍豌豆变更着蒸馍。包谷馍倒罢了，黑豆面儿不管蒸的馍馍或是烙下锅盔，都改不了猫屎一样黑的色彩，也去不掉那股苦焦味儿；豌豆面馍馍茬口硬，咬一丁点就嚼得满口沙子似的硬粒儿，吃下今后就生屁。黑娃和黄老五上地去的路上屁声此伏彼起，黄老五本身也笑了：“黑娃你闻一闻这屁不臭。豌豆生下的屁不臭。麦子面熟的屁臭得恶心人！”黑娃不久也就明白，黄老五实在也是个粗笨庄稼汉，凭着发愤俭仆一亩半亩购买地盘成了个小财东，底子没法与郭举人比拟。但最让他难以忍耐的不是干活的劳累和吃食的精致，而是一种没法忍耐的舔碗的风俗。在黄家吃头一顿饭时，黑娃就瞥见了黄老五舔碗的行动，一阵恶心，差点把吃下的饭吐出来。今后再用饭时，他就加快速率，赶在黄老五吃毕舔碗之前放下筷子抹嘴走掉，以免闻声他的长舌头舔出的吧唧吧唧的声响。这天午餐后，黄老五用筷子指导着凳子说：“鹿相你坐下，甭仓猝走，我有话说。”黑娃重新坐下来。黄老五说：“把碗舔了。”黑娃瞅着本身方才吃完了糁子面儿的大碗，残留着稀稀拉拉的黄色的包谷糁子，几只苍蝇在碗里嗡嗡着，说：“我不会舔。我自小也没舔过碗。”黄老五说：“自小没舔过，现在学着舔也不迟。一粒一粥当思来之不易。你不舔我教你舔。”说罢就扬起碗作树模。他伸出又长又肥的舌头，沿着碗的内沿，吧唧一声舔畴昔，那碗里就像抹布掠过了一样洁净。一下接一下舔畴昔，双手转动着大粗瓷碗，收回连续串狗舔食时一样吧唧吧唧的响声，舔了碗边又扬开端舔碗底儿。黄老五把舔得洁净的碗亮给他看：“这多好！一点也不糟蹋粮食。”黑娃说：“我在俺屋也没舔过碗。俺家比你家穷也没人舔碗。”黄老五说：“以是你才出门给人扛活儿！如果从你爷手里就舔碗，到你手里刚好三辈人，家里按六口人说，百十年碗底上洗掉多少粮食？如果把洗掉的粮食积累下来，你娃娃就不出门熬活反是要雇人给你熬活罗！”黑娃的胃肠早已跟着黄老五的舌头伸出缩进搅动起来，一阵阵恶心，话也说不出来。黄老五说：“鹿相你这娃娃事事都好，干活泼势又不弹嫌吃食，只要不会舔碗这一样弊端。你晓得不晓得？顿顿饭毕你先走了，我都替你把碗舔了。你只要从今今后学着舔碗，我就雇你干三年五年，人为还能够往上添。”黑娃说：“哪怕不要人为，我都不舔碗。”说罢就转过身走了，走到过道转过身，黄老五抱着他的碗舔得正欢。黑娃瞥见别人舔本身的碗更加难以容忍，“哇”地一声吐了。随后竟然成了一种弊端，他一瞥见黄老五的嘴唇就想呕吐，整得他干脆拿上两个馍馍躲到牛圈里伶仃吃了。他终究忍耐不住，咬咬牙舍弃了一月的人为，吃罢早餐借着伶仃上地的工夫逃脱了。