首页 > 被糙汉救回家,小娇娇被宠坏了 > 第131章 相信桑桑,准没错!
小葱,生姜,蒜末,芫荽,以及辣椒面,花生碎,香油,麻汁,老醋等等。
的确又鲜又嫩又滑,当真是叫人连舌头都恨不得吃掉。
莫名有种好笑的感受。
那当然是要要的!
开吃开吃!
有了更好吃的,谁还奇怪平常都能吃得着的?
整根牛大骨个头庞大,必须得敲碎了炖煮,如此方能炖出甘旨来。
顾允之瞧着,竟然有种想冲要上去,跟锅盖抢骨头的打动。
大火烧起,未几时,庞大的水泡就不竭从锅底浮上来,带起一个个油泡。
真想顿时就能吃上呀!
沈焰去得快,返来得也快。
尝尝就尝尝。
没人买,天然也就没人卖,真正想买的也就很难碰到了。
但是,好滑好嫩!
终究,锅盖如愿获得了两根牛大骨,叼着它们往本身的狗窝里去了,一边啃,一边美滋滋地摇尾巴。
师兄可真威猛,今后,本身还是等闲不要获咎他的好。
未曾想,本日竟全都让沈焰买来了。
这是技术活,他们都帮不上忙,就只能全权交给桑桑来了。
此次沈焰不但买到了,还买了很多,除了一大块上好的吊龙,另有牛百叶,牛筋,牛肚,这些都是上好的涮锅子的食材啊。
迫不及待地捞起来,不顾滚烫就往嘴里送,几人的眼睛刹时就亮了。
顾允之见到他那豪放的行动,又看看那被敲成两段的牛大骨,莫名感觉本身的膝盖有点疼。
沈焰已经提早把红泥小火炉里的炭火生好,然后将熬好的汤盛进汤锅中,下头炭火烧得旺旺的,本来就滚烫的汤立马又咕咚咕咚冒起泡来。
除了牛肉,便是羊肉亦是不大好买。
桑桑“呀”了一声,“我切好了调料,忘了端出来了。”
颠末一全部下午的熬煮,汤色已经变成了奶红色,另有一股子浓烈的香味劈面而来。
世人:哧溜哧溜!
羊虽不似牛一样不答应暗里宰杀,但羊肉相较于猪肉来讲,代价较为高贵,且味道也毕竟腥膻,并非普通人能接管的,以是买的人未几。
牛乃是农夫耕地的首要劳动力,本朝是不答应杀牛的,只要病死,或是产生不测,比方摔死,灭顶等环境,需上报官府,如此才会被答应宰杀售卖。
如此炖煮,既能叫那大料的味道与牛骨相融会,待起锅以后,又能便利快速地将其捞起来。
牛大骨在锅里熬煮的时候,桑桑便开端动手措置其他食材,颠末这段时候的练习,阿丑和顾允之都成了眼里有活儿的人,不消人开口,他们就非常自发地开端主动分担活计。
骨髓极富油脂,熬透了,里头更是吸饱了汤汁,凑到嘴边,悄悄吸一口,好烫。
“这几样和在一块儿,蘸着吃,会有分歧的味道,尝尝?”