首页 > 被糙汉救回家,小娇娇被宠坏了 > 第94章 哑巴吃黄连,有苦说不出
万家酒楼的掌柜便在这琉璃房跟前跟大师伙儿先容。
江定府,唐家的万家酒楼自从推出了卤肉这一特性菜品以后,本来不温不火的买卖公然便大有转机。
那竟然是一个透明的琉璃房!
郑家父子心头都梗了一口老血,真真是哑巴吃黄连,有苦说不出!
郑家的部下灰溜溜地回了安和镇,灰头土脸地向主子禀报动静去了。
我们的每一根猪大肠,都会颠末特定的工艺,几次数次洗濯,直到完整去除污物和臭味为止,其他猪下水亦一样如此。
但凡是任何一块要进大师嘴里的食品,我们都会包管洁净卫生。
他们从本身这里买走的那一批低价的猪下水,不但不会卖不出去,反而会给他们带来庞大的利润!
颠末无数道流程洗濯出来的猪下水,当场就会被大徒弟送进大锅里,开端卤制。
而他们又已经与唐家签下了那低价的左券,这个时候,他们便是想忏悔,不把猪下水卖给他们都不可。
第一时候赶来想要听好动静的郑有才也被这动静砸蒙了。
但好景不长,郑家卤肉之事一出,唐家万家酒楼的卤肉买卖便大幅降落,客人进店用饭,都不点卤肉了。
但究竟是甚么铺子呢?竟搞得这般奥秘。
把方剂卖出去,就算最后挣银子的不是他们郑家,但只要能让唐家的买卖被分走,统统就都值了。
越来越多的人都纷繁进了万家酒楼,而他们都是冲着卤肉去的。
且背面还架起了好几口大锅,本来大师还迷惑这是为何所用,本来竟是这般用处。
一时之间,世人驰驱相告,万家酒楼的这处阳光厨房便无人不知,无人不晓了。
统统人都猎奇地围在琉璃房外,公然能将里头小厮清理猪下水的全数流程看得一清二楚。
卖配方。
当即就有人按捺不住,抬步就往隔壁的万家酒楼去。
路人从内里就能将琉璃房里的景象尽收眼底。
郑员外听了,没有反对,直接点头同意了。
早在大半个月前,万家酒楼中间本来的铺子俄然关了门,四周也围上了高高的围栏,大师只看到本来的铺子被拆了,内里传来乒乒乓乓的敲击声,这是有新铺子在装潢。
就算他真的漫衍了那样的话,也没人会信赖啊。
竟是如此!
那阳光厨房并不是一朝一夕就能建成,唐家早就已经想到了应对之策!
“老子要去点一盘卤肉来尝尝,瞧着可馋死了!”
有了郑家的背面例子在先,再有唐家的阳光厨房在后,二者一对比,郑家的名声的确被比到了地底下去了,唐家现在的备受欢迎,就像是踩着郑家上去的。
“此处,便是我们万家酒楼专设的用来制作卤肉的后厨,我们用来卤制卤肉的猪下水,都在这里完成洗濯和卤制。
猪下水,特别是猪大肠是比较脏的东西,为免客人看了以后反而会影响食欲,是以但凡是送进阳光厨房里清理的猪下水,都是已经颠末甚次清理的。
他们这么做,就不怕卤肉卖不出去吗?
唐家踩着他们家上去,赚得盆满钵满,他如何能咽得下这口气?
一下之间,本来已经无人问津的卤肉,刹时又成为了世人的心头好,当日就卖了个精光。
捞出来的卤肉光彩闪现出都雅的酱红色,还腾腾地冒着热气,隔着琉璃墙,大师都仿佛能设想出此中香味。
“爹,我们就算不能本身做卤肉卖,也能够把方剂卖给其他酒楼,让别的酒楼跟唐家打擂台。
郑家派了人到万家酒楼四周漫衍卤肉不洁净的谎言,要坏了他们的买卖,成果还没开端,就瞧见了这所谓的阳光厨房。