首页 > 被糙汉救回家，小娇娇被宠坏了 > 第95章 打擂台
也有人更偏好白卤，感觉其味道层次更加丰富多样，还能遴选搭配本身爱好的口味。
一下子，万家酒楼的买卖便冷僻了下来，门客都跑到东风酒楼去了。
卤鸭舌更是大多数人都闻所未闻，见所未见，摸干脆地尝一口，那口感软中带脆，清腴嫩滑，非常独特，实乃下酒的佳品甘旨。
东风酒楼让人偷偷买归去尝了尝，那店主和掌柜吃完以后都沉默了。
鸭掌筋多，皮厚，肉少。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味，如此，卤出来的鸭掌口味浓烈，口感劲道，一只鸭掌就能津津有味地啃上半天。
他们在味道上没法超出和复制，便从代价高低手，将售价降落，门客再次被吸引畴昔。
鸭脖耐啃，略硬，嚼劲实足，但越嚼越香，越啃越有味。
这白卤的吃法与红卤大不不异，红卤的卤肉切了就能直接吃，而白卤，则是需求拌上特制酱汁食用。
没了半价活动作为幌子，东风酒楼的客人又被万家酒楼的白卤吸引了畴昔。
并且，东风酒楼的订价比万家酒楼的低，头三天还推出了半价优惠的活动，凡是点了卤肉的客人，都能享用半价，如此，代价就更加昂贵了。
既然是要跟郑家打擂台，那天然就得是江定府的酒楼。
但客人都是花心的，那里有新奇吃食，那里有便宜占就去那里。
鸭腿的肉质紧实，卤出来的鸭腿口感坚固，耐嚼，味道醇正不腥，连骨头都是香的，分量实足的一只鸭腿啃完，整小我便都觉身心镇静，饱腹感实足。
但不管是红卤还是白卤，都只要在万家酒楼的卤肉吃得最香。
但颠末卤制，本来备受嫌弃的鸭头竟然变得极其味美，浓烈的卤汁将鸭头完整渗入，悄悄抿一口就将鸭头咬开，那股子鲜美浓烈的味道便在齿尖蔓开。
郑家一向派人留意着江定府的环境，得知这个动静，郑家父子立马欣喜起来。
三今后，唐家推出了一个新的卤菜系列：白卤。
如此，一下就叫那白卤的卤肉多了很多丰富多样的吃法。
世人一看这名字，心中顿时就生出了猎奇和迷惑来。
那东风酒楼也如法炮制，搞了个透明的琉璃房，让小厮们在里头措置猪下水。
这全鸭十吃一经推出，顿时就让众门客们跃跃欲试。
很快，门客们就晓得，并非如此。
东风酒楼再次跟风。
以是，这还是是万家酒楼与东风酒楼之间的过招。