那大官人摆动了下纸扇,他身边的阿谁侍从立即上前为他倒了一杯天下无双。
又听得那大官人问道:“比起我们府中的大厨如何样?”
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仅仅是看上去,便已是赏心好看。
那侍从道:“味道上或许还差些,不过如果给他最上等的质料,恐怕也是不遑多让。”
“哦?这是为何?”
“这就奇特了。这十余道菜,风味各别,口味也尽是大不不异,并不像是一个厨子能做的。”
是 由】.
那大官人猎奇的瞧了瞧那木壶,朝着女婢者问道:“既然这绝世无双是贵店最好的酒,为何要用这木壶来盛?”
“风趣,风趣。”
第三道菜,乃是锅包肉。
比及菜上完后,那官人也均已尝到,眉头一皱,脸露猎奇之色,指着桌上的那十余道菜,朝着女婢者问道:“这些都是贵店的大厨一小我做的?”
“啊?”
接下来的是,就是后代名扬国表里的麻婆豆腐。
不一会,女婢者便端着其他七种天下无双出去了。七个瓷质酒壶,形状都是一样,独一分歧的就是色彩。
那大官人一愣,便也反应了过来,此等秘方,怎会奉告这些下人,稍稍点头,哦了一声,也没有多问,但是脸上还是有些绝望。
女婢者歉意道:“不美意义,这点我们也不是很清楚。”
“哦,这是为了制止绝世无双在短时候内,味道上不会产生太大的窜改。”女婢者照实道,这些都是李奇教她们的。
“哦,这道菜的关头在于勾芡。”
李奇皱了皱眉,微一沉吟,俄然一笑,向那女婢者问道:“你去奉告那客人,他想要吃的菜,顿时就送到。”
那女婢者哈腰施礼,然后带着满心的迷惑走了出去。
那大官人微微一愣,问道:“那这是你们掌柜奉告你们的,还是你们的大厨说的?”
“这点我也不晓得。”
那大官人大喊过瘾,对每道菜都是赞不断口,但是他每道菜却只尝了一小口,几近都是原封不动,但即便如此,恐怕也已吃不下饭了。
此话一出,那侍从的脸上顿时惶恐不已。
“那好,每一种酒,都给我来一壶。”
那大官人一听这名字,就感到非常惊奇,道:“为何这菜要叫麻婆豆腐?”
“李哥,你晓得他想吃甚么菜?”吴小六诧异道。
“李哥,你说这客人会不会跟前次那渔夫一样,是用心来找倒霉的?”吴小六谨慎翼翼的问道。
那大官人点点头,夹了一块豆腐放入嘴中,细细咀嚼一番后,赞道:“八字言,一字未差,用麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活来描述这道菜,那真是再合适不过了。”
厨房里。
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李奇摇点头道:“不晓得,归正他也没说,那还不随我阐扬。”
那大官人朝他挥了挥手,表示让他退下,感慨道:“想不到如此一家小小的酒楼,竟然会藏有厨艺如此高深的厨子,我真是孤陋寡闻了。”
“是。”
话说返来,这番风景就连李奇本身都没有看到过。
那大官人迫不及待的夹起一块肉,放在嘴里一咬,顿时收回喀嚓喀嚓的声音,一阵浓浓的肉香伴跟着热气在口中环抱,眉头一抬,等不及下咽,便迫不及待的说道:“这---这肉内里包着的是甚么?为何会如此香酥适口,这到底是怎地做的?”
“勾芡?”
“这是李徒弟说的。”
“不遑多让?”