当代达官朱紫和布衣百姓的糊口，那是迥然有别的两个天下。并不像后代安身于丰富的物质根本上，富人贫民饮食体验并无本质的差异。
高仲密案上挪来的一道菜品，引发了李泰的重视，这一道菜黄白相间、香气扑鼻，鲜明是一盘葱白炒蛋。
归席坐定后，高仲密挤出一丝笑容，指着案上餐食说道。
是的，南北朝已经有了炒菜，而不是后代所遍及以为要到宋朝有了铁锅、先民们才气吃上一口炒菜。
李泰本身有十几名家兵部曲一起跟随，看起来已经很气度，但跟高仲密比拟，则就是小巫见大巫了。
在来到这个天下前，李泰是一个古风糊口类的UP主，每天为了素材案牍绞尽脑汁，当代各个期间的饮食也是他视频素材的一大来源。
李泰视野也转回本身面前的食案，案上已经摆了五六种菜式，荤素皆有。终究不再只是酪浆谷饭那样的简朴搭配，光是看就已经让人食指大动了。
李泰本就没有甚么酒瘾，勉强咽下这一杯酸酒就不让婢女续杯，听到高仲密这番感慨，一时候也是颇生遐想。
李泰就曾按照《齐民要术》制作过一个南北朝期间的饮食特辑，获得了不错的反应，是以对南北朝的饮食也算有必然的体味。
高仲密倒不像李泰这么没有吃相，只是揽杯自饮，笑眯眯的看着李泰进食。
“好了，用餐罢！西军饮食粗陋，想阿磐你克日也只是草草充饥。”
这很像火锅的一道菜名字叫做羌煮，顾名思义，是一种羌人的饮食民风，传入中国并得以流行。
高仲密见状后便拍案笑起来：“莫吐、莫吐，饮下去！唉，当年乡居，我家顷半秫苗充作酒田，家酿美酒就连邺下诸肆都无此嘉味。转来关西，却连这类酸浆都要仰大行台量赐，不能纵情痛饮……”
东魏占有河北膏腴之地，出产力自非统治疲敝关中的西魏能比。西魏几年前还产生大饥荒，逼得宇文泰要带领军队跑出潼关去恒农偷粮食吃，当然没有充足的粮食用来酿酒。
羌煮小炉中间，摆放着一盒齑。齑就是把蔬菜剁碎调合搅拌的一种饮食做法，也是南北朝比较平常的一种饮食体例，高低贱行、丰俭由人。
这内里又牵涉到一个小知识，那就是猪肉做的底汤会不会腥臊难吃？
《齐民要术》中记录，羌煮的佐猜中另有橘皮半合，就是用来解腻调味的。大抵橘皮在关中太罕见，厨师在做菜时没有放，以是让汤水过于油腻了。
李泰之前大略一数，在堂外用餐的部曲家奴们、包含本身带回的三十多人，也有上百人之多，但跟高仲密之前部曲数千比拟，天然是大大的缩水了。
“酒、酒已经没了……”
在冗长的汗青过程中，南北朝的存在感实在并不高，后代很多人对这个期间都倍感陌生。
小炉中间则放着一个尺余周遭的木匣，木匣里摆放着带皮的熟鹿肉，中间则是葱白、姜丝、花椒、盐醋和豆豉等佐料。
李泰闻言后便放下筷子，举起斟满未动的酒杯笑道：“幼年不节口欲，让阿叔见笑。自此今后，我叔侄安居此乡、功业奋进，阿磐先饮为敬！”
李泰这身材正值半大小子，活动量又不小，每样菜式都尝一尝，不知不觉案上的食品也被扫灭大半。
以是西魏在经历邙山之战的惨败后，宇文泰便大肆招募关陇豪右整编为军，兵员很快获得弥补，并成为后代名震天下的关中府兵。
高仲密自饮闷酒，很快便有了醉意，拍案哭骂几声，旋即又大吼道：“取酒来，取酒……”