首页 > 本草纲目中的养生智慧 > 第100章
不过，引发咳嗽的启事很多，如果是风寒引发的咳嗽，则不宜选用本品。
制法：将麦门冬择净，布包，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂。
《本草纲目》解读：麦冬性味甘、微苦、微寒，归心、肺、胃经，《本草纲目》言其“主治亲信结气，伤诽谤饱，胃络脉绝，肥胖短气”，有养阴润肺、养胃生津、清心除烦、润肠通便之功。本品甘寒入肺，为润肺燥、养肺阴常用药物。煮粥服食，对肺胃阴虚、干咳痰少、胃脘隐痛、纳差食少、心烦不寐、大便秘结等有杰出医治结果。
质料：白果5枚，大米100克。
《本草纲目》解读：枇杷叶性味苦、平，入肺、胃经，《本草纲目》言其“和胃降气，清热解暑毒，疗脚气”，有化痰止咳、和胃降逆之功。本品性平而偏凉，故能下气止咳、清肺化痰，又能清胃热而止呕逆，故对咳嗽痰稠、胃热呕吐、呃逆等甚效。配冰糖煮粥服食，可加强枇杷叶的润肺化痰、和胃降逆之力，对肺热咳嗽、胃热呕吐等均有医治结果。
本品生食易传染姜片虫，故以熟食为好。若必须生食时，应充分浸泡后刷洗洁净，再以沸水烫过，削皮再吃为好。
质料：鲜梨2个，大米100克，白糖适当。
4．芥菜粥
《本草纲目》解读：沙参性味甘而微寒，入肺、胃经，《本草纲目》言其“清肺火，治久咳肺痿”，有养阴润肺、益胃生津之功。本品性寒能清，味甘能补，归入肺经，既能清肺胃之热，又能养肺胃之阴，合用于阴虚肺燥或热伤肺阴而至的干咳痰少、咽喉枯燥等症及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏而至的口干咽燥、舌红少苦、大便干结等症。煮粥服食，对肺胃阴虚而至的各种病症有杰出的医治感化。
制法：将芥菜叶洗净，切细备用。大米淘净，放入锅中，加净水适当煮粥，待煮至粥熟时，调入芥菜叶等，再煮一二沸服食，每日1剂，持续2～3天。
《本草纲目》解读：芥菜性味辛、温，入肺、胃经，《本草纲目》言其“通肺豁痰，利膈开胃”，有宣肺豁痰、温中健胃、散寒解表之功。煮粥服食，化痰止咳、散寒解表，对外感风寒、咳嗽气喘等确有结果。煮制时配点生姜、葱白同用，其效更佳。
制法：将鲜枇杷叶后背的绒毛刷去，洗净，切细，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入冰糖，再煮一二沸即成，每日1剂。
第五篇第十四章第4节 止咳平喘的药粥是你摆脱病痛的救星
《本草纲目》解读：荸荠性味甘、寒，入肺、胃经，《本草纲目》言其“主血痢、下血、血崩”，有清热养阴、生津止渴、消积化痰之功。本品性味多汁，性寒清热，对热病伤阴、津伤口渴、肺燥咳嗽等诸多效验。若煮制时加点麦冬、梨汁、鲜藕汁划一用，其效更佳。
咳嗽是我们在平常糊口中常常会碰到的小弊端，中医以为这是外邪入侵，使得脏腑受伤，影响到肺导致的有声有痰之证，以是要祛邪宣肺，还要调度脏腑、气血。本草里能够清肺止咳的种类有很多，以下药粥皆有润肺止咳的服从。
《本草纲目》解读：梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，《本草纲目》言其“润肺凉心，消痰降火，解疮毒，酒毒”。有润肺消痰、清热生津之功，合用于热咳或燥咳、热病津伤，或酒后烦渴、消渴等。
5．白果粥
7．荸荠粥
1．枇杷叶粥
肺寒痰湿咳嗽不宜选用本品。