首页 > 本草纲目中的养生智慧 > 第46章
海带中碘的含量极其丰富，该元素为人体内分解甲状腺素的首要质料。甲状腺素可调度人体的生物氧化速率，影响发展发育和各种营养素的代谢。胎儿、青少年的器官、构造分化和脑发育也都需求充沛的碘。
红薯味道甜美，营养丰富，易于消化，可供应大量的热量，有的地区还将它作为主食。别的，它另有着“土人参”的佳誉。红薯中含有大量胶原和黏多糖物质，不但有保持人体动脉血管弹性和枢纽腔光滑的感化，并且可防备血管体系的脂肪堆积，制止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，制止人体过分发胖。别的，红薯含有大量炊事纤维，能刺激肠道，加强爬动，通便排毒，无益于减肥。