“你啊……”
“咦？这是……”
“采笋时，瞄着五六寸高的新笋，脚稍一踢，啪一声就齐根脆脆断，虽是费事，但留下白嫩的一截在土中殊为可惜。”
“好，成交！”
闻一鸣点点头，酒足饭饱，恰好溜溜食，几小我先去定好留宿，然后直接来到寨子中间的市场，公然人很多，不但是有苗人，此中另有很多外埠贩子。
凌雨馨夹块最嫩笋尖，放进嘴里，轻笑道：“春笋越往上的部分，肉越是嫩，到了笋尖上，连壳也是嫩得一碰就碎，生吃最美！”
中年男人渐渐站起家，果断道：“宝贝在我手里两年多，从开端的一百万降到现在三十万，已经是底线！你如果识货，三十万，一分钱不能少！”
“其笋稍迟，约在四月初的春深时钻出空中，仿佛青玉簪，剥尽外壳，细伶伶一小条，那种绝世的不染纤尘气质和清雅脱俗的纤纤身形，会令你观之动容。”
“先将笋先撕出一点皮，往食指上一缠，三绕两绕，就成一支脱去外套的苗条嫩白的净笋。剥满了一筲箕，烧锅开水一焯，赶太阳晒出去。竹树四合的林间，鸟鸣清幽。”
阿峰先容道：“这里大山不产毛竹，多的是水竹、油竹，另有雅称湘妃竹的斑竹。前二种竹，笋皆味美，唯壳上充满麻点的斑竹笋，苗人喊做麻笋或苦笋的，苦不成食。”
“笋子虽好吃，大多环境下却处在副角职位，仿佛清爽的小家碧玉，虽居于一隅，安宁沉寂，却让你如何也难以健忘。不张扬，是那种淡泊出尘的意境，又略带多少文人贫寒的气质。”
凌雨馨平时多素食，最喜好竹笋，接话道：“实在我以为最好吃的是那种青润的小野竹笋！小野竹叶细枝韧，多长在荒寂无人处，如圩堤、坟滩上，稠浊于野草波折中。”
“三十万？”闻一鸣用手掂了掂树根道：“二十万我要了！”
“剥净栗色厚壳的笋，白中稍透着一层模糊青碧，切成丰富的滚刀块且焯过水，与肉红烧，或携上小排骨并插手腊肉同煮，不必任何调料，肉烂即食，大钵大碗端上桌，满屋子升逸着馋人的香气。”
“好吃！”
“来，尝尝我们山里刚采的竹笋！”
“我尤爱好小竹笋切段同肉丝一起炒咸菜，如果再装点些青莹莹的蚕豆瓣或是圆润的豌豆粒，那真是活色生鲜。”
“青蛙竟然如此甘旨！”
清算完阿峰道：“下午寨子里有集市，很多人会摆摊出来卖山货，明天我们已经不能进山，只能等明天，你们有兴趣能够去转转。”
“下雨的光阴，竹林里薄雾缥缈，刚破土的笋尖上挂着晶莹的水珠，清爽非常。这就是雨后春笋，鲜嫩清雅。”
凌雨馨听完忍不住暴露浅笑，颠末闻一鸣开打趣，对吃蛙放松下来。整盘肉下锅，在红油油汤中翻滚，芳香四溢，非常诱人。
“是乌木，三十万！”
阿峰老婆端上一碗碗白米，颗颗饱满，乌黑如玉，入口绵软，配上竹笋，暗香淡雅，油腻尽除，这顿饭吃的非常对劲。
“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香！”
闻一鸣鼻头大动，面前脆嫩鲜美的春笋，趁着春雨绵绵的潮湿，破土而出，成为盘中佳菜。因为它属于春季，闻在鼻头，尽是春季的滋味。
“不可，一口价，三十万！”
闻一鸣风俗性用嗅觉寻宝，走了一圈没有收成，黄花梨倒是有几个不错的小料，可代价不低，买家很多，都是抢手货。
“我们住的那家民宿，白日大人采茶，小孩扳笋，留下一个老阿婆坐在门口的竹椅子上剥笋壳。”