熬猪骨头汤必须得从一开端就加够水，如果半途添水，熬出的汤味道就没那么香浓。为了让猪骨里的钙质充分溶解在汤里，她还加了一点醋。
刘氏看了本身两个女儿一眼，大女儿在神游天外，小女儿听老夫人说那骨汤的滋味，口水都咽了好几次。
她心中不忿，姜言意畴前就是个娇生惯养的，厨房都没进过几次，到西州这才多久，能煮出如许香浓的汤，刘氏是说甚么都不信的。
她本意是想贡献楚老夫人，刘氏一番话让楚老夫人曲解了，姜言意内心也不舒畅。
她放了一勺盐，这才把莲藕骨汤装进汤盅里。熬骨汤盐要最后起锅时再放，如许才气最大程度包管肉质的鲜嫩，盐放早了，会让肉里的水分过快流失，炖好后吃起来肉质比较老，口感略柴。
郭大婶和姚厨子都在灶上忙，走不开，姜言意跟他们打了个号召，让她们接着忙，本身则去熬骨汤。
刘氏得了楚老夫人一句对楚淑宝的嘉奖，当即也心花怒放起来。
刘氏自发得聪明，但心机全写在脸上了，姜言意没推测本身煲个汤，也能被她惦记上。
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她把削好皮的莲藕洗洁净，切段放进沙锅里一起煮，翻开盖子时，内里飘出的骨汤香就已经非常勾人。
他阿姐做事没有这么沉着，明显她才是姐姐，但实在本身照顾她的时候更多些。
实在就算昨晚那汤不是姜言意做的，她也不会见怪外孙女，毕竟姜言意姐弟孤苦伶仃，这般奉迎她，也是内心不结壮，感觉没个倚靠，楚老夫民气中只要心疼。
姚厨子见她情感好了些，才持续说：“我跟您说实话啊，您那做点心的体例，我是真不会，已经有很多客人抱怨问咱店里怎不卖点心了。”
他对她的称呼奥妙地从“阿姐”变成了“姐姐”。
她利落道：“我技术算不得好，不过大舅母如果想学，中午我们就煲个骨汤好了。”
她本身当女人的时候，都鲜少进厨房，嫁为人妇后，为了奉迎公婆，皋牢丈夫，这才不得不学了厨，刘氏自问本身做汤羹都做不出那样的好味道。
姜言意道：“人总得生长的，我们偶然候不得不磨去一些棱角，才气更好的活。”
她想着楚老夫人平时就对姜言意姐弟珍惜有加，对本身的一双后代倒是鲜少过问，心中愈发不平。
她跟本身院子里的管事婆子嘀咕：“看来三爷在西州这边颇得辽南王重用, 不然人家堂堂王府，还能卖她一个楚家表蜜斯的面子？”
第 71 章
刘氏内心更堵了，本身这两个傻女儿，当真是半点不晓得邀宠！
一番衡量，姜言意给姜言归说了一声，她回店里去看看，路上便买了猪大骨畴昔熬汤。
她给封朔做了那么久的药膳，大略也晓得甚么食材滋补甚么。
嘴比心快，她面上还是一副笑容，“传闻阿意开了个古玩羹店，昨儿专去店里熬的骨汤？在都城时我想让淑宝学做糕点，灶上的徒弟都教了她好久，可惜淑宝资质笨拙，如果能有阿意非常之一二，我呀，也就满足了。”
能够是在床上躺久了，姜言意发明胞弟的饭量很小，跟同龄人比起来，他身形也过分薄弱了些。
固然楚老夫民气疼姜言意，可如果晓得姜言意为了争宠，把别人做的汤羹说是本身做的，就有些寒楚老夫人的心了，她不肯意孩子在这类事上走傍门。
姜言归缓缓抬开端，他的面庞跟姜言意有几分像，眼角因泪意泛着殷红，这副边幅在男人身上，精美得有些邪气：“阿姐，终有一日，我会让你像畴前一样尽情地活，不消畏敬任何人。”