外边冷,秋葵缩着脖子走进厨房:“做恶梦了,睡不着。”

李厨子方才尝过她做的泡面,晓得用料满是精面粉,便点头道:“现在南边一兵戈,粮草艰巨,营里的将士都是吃荞面糊糊,用如许的精面粉做索饼,供应全军将士是不成能了。不过我能够归去禀了营里的将军,看他们如何答复,如果可行,转头我向你买这方剂。”

只不过是用荞面异化面粉烙成锅盖大的薄饼,晒干后切成条,吃时下锅滚滚水,捞进碗里放大油浇辣子便可,固然只能存放三五天,但也能在短时候内处理全军用饭的题目。

封朔单独下了马,拎着酒坛子畴昔。

虎帐里的动静还没等来,倒是有一支商队进店来吃锅子时,偶然间看到姜言意用开水泡面,大喊奇异,要了一碗面,尝过以后惊觉味道不错。

封朔拍了拍他的肩:“剩下一坛当是赠与你们的,不成豪饮误事。”

姜言意心说名字都叫“便利面”了,能不便利么。

他们说话声极大,姜言意在马背上也听得清楚。

姜言意用筷子沾了一点汁尝,感觉味道固然比不上后代的调料,但还是过得去的。

面饼蒸好是软的,在碗里固然成型,但下锅后就奇形怪状了,姜言意为了不翻车太狠,等油先把面饼炸得定型了才用铲子翻动,榨干的面饼她捞进筲箕里控油。

老叟道:“守在那边的将士十天半个月都吃不上一顿热饭, 每天啃冷荞面饼子, 这么冷的天,不喝点酒, 身上和缓不起来。”

李厨子跟姚厨子在厨艺这一块上是里手,二人头一回见用开水一泡就能吃的面,实在是别致,也拿了木箸个挑一箸尝味,对视一眼后,半晌无言。

大油能够在很长时候里保鲜,不至于腐坏,不过她炒的肉是用的鲜肉,能够保存不了多久,下次做,姜言意感觉考虑用肉干。

这处所偏僻,天寒地冻的,连只野兔都不肯出洞,尖兵们几近没机遇晤到年青的女人,姜言意大氅广大,帽子也几近遮住了她半张脸,但娉娉婷婷往马背上一坐,自成一道风景。

以姜言意的古玩羹目前的影响力,想跟商贾合作筹资确切不难,但按入股分红的话,到时候她苦心运营的火锅店,红利后别人赚了大头,本身每天忙前忙后跟个打工仔一样,这就有点难受了。

去十里岗还得往郊野走一段路, 二人驾马分开梅林, 路过一个村庄时, 沿途都是黄土垒成的低矮房屋,很难在外边见到人, 便是有贪玩在内里的孩子, 个个也穿着薄弱, 面黄肌瘦,几近是皮包骨, 搓了个雪团送嘴里啃着。

姜言意打住回想,抻好面条后,把面团绕放进碗里,装了差未几大半碗后,就放进蒸笼里蒸。

大油被开水一冲就开端熔化,内里的香味也飘了出来,姜言意用盖子挡住:“一会儿就能吃。”

她被调料的香味勾起了食欲,但炉子里的面饼还要烤上一段时候,姜言意等着无聊,瞧见厨房角落里的几截莲藕,扭头问秋葵:“想不想吃卤藕?”

盘个酒楼的钱可不是笔小数量。

姜言意道:“这事我好生揣摩揣摩再说。”

锅里控干水分,烧热油爆香姜蒜,顺次下入花椒、茴香、香叶、豆蔻等香料,倒入一半莲藕翻炒均匀,放盐调味时放点糖提味,再倒点酱油调色,姜言意毫不鄙吝地放了一勺高汤增味,最后才加水焖煮收汁。

封朔回了两字:“费事。”

姜言意有些汗颜,在这全无食品保质期观点的期间,人们判定食品能不能吃,都是看色彩窜改闻味道,饥荒战乱断粮的时候,更没人讲究这些,毕竟树皮草根都有人抢。

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