可他也只是有些担忧罢了,毕竟这事情要往好的方向想,却要做最坏的筹算,如此方能顺利。
赵三林,“……”
商定好过几日夏明月再次来赵家庄教制作粉条的下一个步调,赵里正开端催促在粉条作坊做活的人抓紧时候制作充足的红薯淀粉。
用芋头泥、紫薯泥、南瓜泥别离插手充足的木薯粉揉成面团,搓生长条后切成小小的块,下锅煮熟后捞出过凉水,浇上新奇的牛乳和白糖,便能够开吃。
但也有人提出了质疑。
赵三林摸了摸鼻子。
现现在这祠堂的后院里头,人声鼎沸不说,堆满了各种的红薯干、木盆子,每天有人进收支出,可谓非常混乱。
只是这些冷饮售卖了几日以后,账房找寻到了葛掌柜,“掌柜的,小的算了又算,这每日售卖冰粉、凉虾、牛乳芋圆并不赢利,反而还略赔了些钱。”
粉条作坊方才开端,赵里正对于在作坊做活的人非常正视,皆是从赵家庄中精挑细选出来的手脚勤奋,做事敏捷,又非常有脑筋的。
待着粉条作坊真正做起来,大灶要烧起来,粉条要煮起来,还要晾晒,售卖……
是了,既然是赵家庄的祖宗,哪个不但愿本身的后代子孙日子过得好,今后有出息?
磨的细细的米浆和廓清石灰水一并搅拌熬煮,直煮的含混变透明,带了实足的凝固感后,用漏勺往凉水盆中漏成一个一个虾米大小的粒儿,待成型后与放凉的红糖水搅拌均匀,便能够直接开吃。
或煮粥,或做了贴饼子来吃,总之绝对不会孤负了去。
而这还只是刚开端。
一世人立即繁忙起来。
“小的细心看过账簿,旁的倒是还好,唯独制作这些吃食的冰块售价实在是高,且代价卖的也不贵,这才亏了钱。”
到时候这祠堂,只怕都要被人健忘是祠堂了。
赵里正想着这些事情需求尽早做筹算,因而在第二日时便让赵三林去测量地盘,预备开荒除草,以备后用。
自入了六月以后,气候一日热过一日。
别的,祠堂到底是祠堂,固然他话是那般说,但终究也要给老祖宗们一个温馨的环境。
“既然没有,从速滚去做活。”赵里正冷哼了一声,背动手进了堂屋。
赵三林闻言,愣了一愣,“啊?”
以是,一个专业且宽广的作坊,对于赵家庄来讲,特别首要。
“老祖宗在底下忙活的要死要活,我们在上面光拖后腿,只怕祖宗在地底下待得都不放心,半夜从棺材板里跳出来也得揪着你们的耳朵狠狠骂你们一顿!”
“啊甚么啊?”赵里正斜了一眼,“方才是我的话没有说清?”
这祠堂固然已经老旧,却也是供奉祖宗的处所,牌位能够放出来的,皆是些对赵家庄有过凸起进献之人,能够说是全部村庄里头最为首要和崇高的处所,平日应当保持洁净、庄严。
如许,会不会是对祠堂和祖宗的大不敬?
“不是。”赵三林点头,又拧了眉头,“这么早做这些事,会不会有些早?”
要真是祖宗们在底下盼着,他们这会儿泄了气,那当真是极大的不孝,待老了今后到了地底下,真是要被祖宗们骂死的。
曾经广受欢迎的冰粉,配上一些新奇的西瓜块、桃子块等时令生果,开端在步云楼停止售卖。
凉虾口感冰冷,Q弹爽滑,既解暑又有必然的饱腹感,非常合适因为暑热而胃口不好的人食用。
制作红薯淀粉需求几日的时候,这段时候刚好能够让赵家庄筹办夏明月所说的那几样制作红薯粉条的东西。