首页 > 采个娘子来养家 > 166 红烧狮子头

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幸亏汪小福动手快,跟腊梅两个也情投意合,不然想娶腊梅的人家那么多,且轮不到他哩!

七分瘦肉三分肥肉,切成米粒大小的丁子,不能斩得太细碎。这是个别力活儿,男人在家,百合便叫宋好年来做。

家里有丧事,青松也专门返来贺他三姐,刚好跟迎春凑在同一天。朱氏得了青松,就如得着凤凰蛋,一个劲地催百合给她的心肝做饭去。

“有肉吃哩,就是我饿得快,到夜里总想吃东西。我们掌柜的做活上头管得严,常日里却极和蔼,偶然候叫我们去他家里用饭,月娘姐管做饭,也是肉尽我们吃。”

百合一个没忍住,哈哈大笑,笑得青松脸都红了,她才擦着泪花道:“不是你姐夫打的狮子,是我打的哩。”

狮子头肉质细致,里头一包鲜美汤汁,又有细细的藕丁增加嚼头,端的叫人百吃不厌。

腊梅戴着银簪子走在路上,年纪差未几的女人没人不恋慕,另有人专找她探听:“你这簪子怪都雅的,在哪家店买的?转头我小定,也叫他们家买簪子去!”

再有就是心肝宝贝儿子青松,老娘辛辛苦苦为他筹算,他倒叫大妞皋牢了去。儿子到底是儿子,朱氏把错处往大妞身上一推,心想要不是她心眼儿多,青松一准儿还靠近本身。

最可爱的是老头子,不声不响几十年,俄然就倔强起来,还想做她的主。

“你别招我笑,跌了碗没处哭去!”百合道,“这是猪肉的,我们这里哪来的狮子。”

汪小福是故意人,特特去城里银楼挑一支纯银的梅花簪,虽比不得金簪贵重,到底是小户人家的面子。

煨透的丸子悄悄捞出来,再用红薯粉勾个芡淋在盘子里头,别的菜都已经上桌,就差这个狮子头。

腊梅自发得定下婚过后要慎重,更兼她赋性内疚,只谈笑几句,奉告她们银楼的名字就去店里算账。

趁着这点时候,百合又备下别的几个菜,此中就有李篾匠这些日子喜好得不得了的麻辣烧豆腐,青松还没吃过哩,该叫他尝尝鲜。

百合笑倒:“那简朴,转头我做些个存得住的饼子、肉酱,隔几日叫人给你带一回,你尽管吃,可别饿着自个儿。”

平常没少有人明里暗里跟百合探听腊梅,百合不是看着分歧适推了,就是看着还行,且留意考查考查只没叫腊梅晓得。

百合把猪肉放进盆里,打两个鸡蛋出来,放上藕丁,再加些葱姜末、秋油和盐调味,顺着一个方向打到上浆有粘性,用手挤成鸡蛋大小的肉丸子。

添上第二碗饭,青松才有空说话:“大姐,月娘姐做饭到底不如你哩。”

古礼结婚有六礼,到现在那些个京里大户人家另有对峙的,乡间处所可没那么烦琐,只重四样:媒人上门,小定,大定,迎亲。

见汪家如许正视,就是迎春也不得不说一句:“算他家故意。”

青松先舀一个狮子头给李篾匠:“爹,你尝尝。”

藕一样切成米粒大小的碎丁子,这事情非得有耐烦的人才气做。

中间就有蜜斯妹起哄:“他们家是谁家?你竟是看好人家不成?”

可自那今后,她说话就不大好使。大妞不听话自不必说,二妞有主意能挣钱,朱氏也不敢拿她如何,三妞本来多好拿捏的人,也叫大妞给带坏,叫朱氏生了好几场气。

百合留一点点底油在锅里,加上半锅水,再加出来秋油、葱、姜和半勺糖,煮开后把丸子放出来,小火煨半个多时候。

媒人上门带话,两家约订婚事,看个好日子,男家的人便来下小定,用两尺布送给女人,再有讲究些的送个插戴。

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