宋好年好笑：“想吃就吃，吃没了也没干系，我再去买就是。”
切好的土豆丝揽进水里泡着，一方面制止变黑，一方面泡掉淀粉，免得炒菜时不利落。
百合一口承诺下来，姊妹两个还没说几句话，就见宋好年跟青松一道出去。本来宋好年去陈彬家里送肉，陈彬却不在，据刘掌柜说，回都城看他娘舅去了。
宋好年这个壮小伙子比她更能吃，就着土豆丝的爽利酸辣一气吃两碗米饭，这才肯把筷子伸到别的一盘油渣炒豆芽里头，百合看得好笑：“就如许好吃？”
别看现在不大显，过不了两年，等镇上家家户户都吃红薯、土豆，刨子就有效武之地，说不定她还能小赚一笔。
这刨子算是百合打上辈子学来的东西，一片铁片曲折敲打，再给装个柄就行。不但能削土豆皮、红薯皮，就是削苹果、梨一类的也很便利。
百合又问青松：“你们年下放假不？放几日？”
毛栗子一烤便绽放口子，披收回诱人的甜香，他顺手拈起一个吹去浮灰，悄悄一捏就破壳，再细细剥洁净，到百合手里时，还是热热的一枚栗子仁。
火烧到最大，放土豆丝出来快速翻炒，半途加醋保持土豆丝的脆嫩，免得炒过甚。土豆一断生就离火，就着铁锅余热插手葱花、盐翻匀，土豆丝酸酸辣辣的香气直往人鼻孔里头钻。
两人说一阵话，感觉宋好年出去上茅房，一开门就“喝”一声，“下雪了！”
柳府田庄人为给得丰富，百合这里给不到那么多，但活儿轻松，只要放出风声，定然有大把闲人来做活。
他们有伴就好，百合放了心，把文娃爹娘托他们带来的承担交给青松：“好好交给文娃，不准乱翻！” 青松道：“我是那样的人吗？”他跟徐彩文两个年纪差未几，同吃同住，一道做活，早就好得跟亲兄弟似的，别的不说，跟别人干架的时候两小我老是帮对方，不过这事儿可不敢叫百合晓得，不然一准
宋好年很有几分经历：“我们这四周的羊都不大好，有膻味，须得北边儿盐碱地里放养出来的羊，一点儿膻味没有，单用净水煮就香得不得了。”
“那来岁可要多种些土豆。”百合非常欢畅，土豆、红薯、玉米、西红柿这几样都是她喜好吃的东西，要做饭花腔也多，本来宋家啥也没有，现在一样一样都在粮仓、地窖里，叫人看着就感觉畅旺。
宋好年道：“前儿见着升大叔，他还问我那几亩地来岁要不要再租给他们府上，我想着你现在要种的东西越来越多，就没承诺实，只说返来同你筹议。” 他分炊时老宋家给分了十亩地，不算良田，用来种红薯、玉米一类倒也合用，百合笑着说：“我正想说这个，不如来岁便不租了罢，现在我们家银钱也够使，光是豆腐店就能回本，粉条作坊利钱更多，
百合跟宋好年两个从腊梅家里出来，买些吃的喝的用的，拿板车拉了回家，筹办过年。
宋好年点头说：“就照你说的办，先前说要雇人帮手，可不能再拖，来岁定要雇起来，不然我们两小我可忙不过来。”
这下百合欢畅了，挑了两三个大土豆出来，又顺手揪两个干红辣椒――辣椒串成一串晒在房檐底下，红彤彤的非常标致。
米饭坐在灶上，百合在别的一个灶眼上起锅，把菜籽油烧热，扔一把花椒炸透再捞出来，切好葱姜蒜末出来爆炒到香味溢出，色彩金黄，干辣椒泡开切段，和蒜末一齐放出来炒香。