大火烧开水,撤掉两根柴,用手把肉馅挤成一个个丸子下出来,丸子成型再开添柴,煮上一刻钟。
本来黄蜜斯大名叫黄珍珍,平常可没听她说过。百合点点头,“珍珍蜜斯尝尝我的技术。”
百合道:“我们乡间人家,粗茶淡饭的,黄蜜斯不要嫌弃才好。”
叫宋好年去地窖取个小些的冬瓜出来,炸过的丸子煮出来不大好吃,还得去买一块新奇的肉返来。
柳家越但愿宋秀秀从速死,她偏不死。现在她那间配房里有米有面,有炭火有羊奶,啥都不缺,仿佛已同柳家分炊,自个儿过日子。
小秀才跟宋秀秀的事情有一日没一日地拖着,小秀才想休妻,但宋家属里分歧意,柳家也不甚支撑,宋秀秀便在柳家熬下去。
好些事情并非有目标就能做成,每回小秀才提起这茬,或是因辩论,或是因旁人安慰,总不了了之。
宋好年道:“你等不是彼苍白日的时候。”
宋好年听她把媳妇比厨娘,浓眉一皱就要说话,却叫百合按住,只得坐下,反手握住百合放在他膝盖上的左手,用心玩弄。
黄蜜斯十指纤纤,一看就没做度日,也不晓得描回花腔子家去干啥。
百合吃两个就愣住,拿冬瓜汤泡饭吃,笑道:“这两日我口味刁钻得很,你不消管我。”
丸子肥肉少瘦肉多,又鲜又嫩,一点儿都不油腻。汤色平淡,里头漂泊着碧绿的葱花和玉色冬瓜片,百合专挑冬瓜片吃,非常爽口。
一句话还没说完,只听外头一把子娇柔的声音道:“宋娘子在家吗?”
脸上带笑:“街坊邻里的,宋娘子莫同我见外,我家也是耕读人家,叫我珍珍就好。”她顿了顿,“珍宝的珍。”
乡间处所最忌讳在人家用饭时上门去,人家不请用饭是没礼数,自家如果已经吃过饭,还得再吃一回,也费事。
要说百合本来看在邻里份上,待黄蜜斯另有几分至心,现在真是腻味得不可,闲来同宋好年说话:“我至心疼我那一篮子炸糖糕。”
柳家惊骇叫人指导说饿死亲孙女,捏着鼻子给宋秀秀分些粮食,恨不得她立时叫粮米给噎死。
闺女既没死成,还是小秀才的媳妇,宋老夫还得管她,给她送些吃的东西,再同柳家说:“我闺女不懂事,亲家看在我老脸的份上,莫要饿死她和那才生下来的娃娃。”
倒是百合这里又遇着一件奇事:自那日在柳家打过照面,黄蜜斯就总往宋家跑。
宋好年往她碗里夹两个肉丸子:“多吃些。”
这倒是她不清楚,黄蜜斯不把她放在眼里,不是为她家世,而是为觉着她配不上宋好年。黄蜜斯心机在宋好年身上,对百合天然怠慢。
宋好年正巴不得这一声,缓慢地去清算碗筷和厨房。
才拿出来的冬瓜从中间统统两半,削去大要老皮,掏洁净瓜瓤,切成薄厚均匀的冬瓜片。 看锅里丸子都浮起来,就把冬瓜片下出来,顺手再下一把细粉丝。本年土豆收成不错,粉丝作坊不但按例做红薯粉,也做了很多土豆粉,只要把镂孔改小,出来的粉丝细如雨丝,洁白光鲜,看着就干
黄蜜斯也是怪杰,只作未闻声,笑声银铃般洒在屋子里,道:“宋娘子,这汤味儿倒好,比我家厨娘的技术还好三分,是如何做的?”
现在宋家人盯得紧,柳家更不敢对宋秀秀干啥,唯恐叫宋家抓住把柄,弄坏小秀才出息。夜间提及来,秀才娘总悔怨没早些一把耗子药药死宋秀秀。
粉丝事前拿温水发开,同冬瓜片一道下下去,略微一煮,冬瓜片段生变成半透明的玉色,顺手调些盐,撒几粒葱花,汤便煮好,放到一旁炉子跟前温着,百合再烧一碟豆腐,晚餐就得。