“刚才你不都看着的吗?”
文兵做的第二道菜是“金针冬菇蒸里脊”,因为没有青蛙,以是他也是临时做的调剂,把“金针冬菇蒸青蛙”做成了“金针冬菇蒸里脊”,固然主料变了,但是文兵是谁?稍作窜改,一种新型的绝世美食就现世了。
香兰餐馆的各种调料还算齐备,但是在张国战这类大厨眼里,仿佛还是上不得台面的,只见他围着案子转了一圈,才渐渐感喟道。
见文兵此时一脸的苍茫,张国战笑了笑说道。
这时,香兰和二牛也走上前。
文兵的第四道也是汤,不过不是普通的汤,像是北渡的胡辣汤,但是内里又没有肉,也没有面筋,粉条之类的,一片黑乎乎的,给人的感受就是,丢脸,难喝,没有食欲……
“好香啊,这大厨的技术就是高,你看还没吃呢,这香味都让人受不了了……”
言罢,令世人不解的事情产生了,只见许娅揙了揙袖子,直接走到结案子前……
见世人都是一副迫不及待的模样,这时孟婶儿发话了。
而文兵做的菜式就有些烦琐了,名叫“浪花天香鱼”,他也不晓得这属于甚么菜,只是遵循影象里的传承一步一步做的。
全部流程行云流水,从选材,洗濯,切堆,入锅,再到铁锅中似有节拍的翻炒,入盘,全部过程不过10分钟,一道令人食欲大开,色香味全的炒青菜就闪现在了世人的面前。
……
“诸位先等一等,今上帝要的目标是文总对我们许姐厨艺的鉴定,其次才是两位厨艺的参议,以是,还是先请文总咀嚼,文总……请!”
对于文兵的话,两人并没有过量的欣喜,能够在之前咀嚼之时,文兵对劲的神采就已经奉告他们了吧!
这道菜首要凸起鱼的天然香味,也是不需求甚么调料的,只要把握好蒸的时候,和炸的油温,当然另有上锅蒸之前鱼的腌渍,就不难做出一道甘旨来。
闻言,文兵也没有多说,接过香兰递来的碗筷便咀嚼了起来。
此时的景象公然是应了那句话,人不成貌相,海水不成斗量啊,就像本身一样,整天打扮的跟个小农夫似的,谁又能想到,本身已经是一个代价上百万的中型餐厅的老板了呢?
“许姐真是真人不露像啊,差点连我都被骗了,好吧,就这几道菜,随便拿出来一道那都是无可抉剔的,我们的合作就算是成了,一会归去就签条约!”
“没事,实在要做好一道菜,偶然候并不需求太多东西的,油盐酱醋便可,那么,我就先来一道炒青菜吧!”
见此,文兵也是迷惑至极,搞甚么啊?许娅是大厨?别开打趣了?
见世人迫不及待的差点就要用手抓了,张国战顿时就急了,这但是干系着本身的团队是否被聘请的大事,不管如何也要让文兵吃到啊,不然许娅的尽力不是就白搭了吗?早晓得,普通环境下,她但是不会随便脱手的哦!
至此,许娅的三菜一汤已经完成,而文兵这边也是收锅期近。
“啊?哦!”
第三道菜文兵一改之前的气势,来了个“小白菜烧豆腐”,固然这道菜极其家常,但是出于文兵之手,就没那么简朴了!
“各位,明天既然在我们家,那就由我做个裁判吧,这8道菜式,每人尝一口,最后做出评判,获好评最多的天然就是胜者,香兰,去给诸位每人一副碗筷……
文兵笑道。
文兵也不晓得这是甚么意义,许是指这道汤甘旨至极,喝了能令人健忘统统,就像是小说中常说的那种异世穿越吧!