骨头上头长着的肉，更加鲜嫩适口，并且本钱更低一些，且剁开的骨头里头带着骨髓，炖煮之时骨髓入味，比纯真的烧肉吃起来会更好吃。
“啥事你且说就是，只要我能帮上的忙的地儿。”
“我说畴前试着做这酱大骨的菜是如何吃着都感觉味儿仿佛不对，总感觉甚么料没有弄好，本来配料大抵还是这些配料，这分量掌控的不对。”
甚么话都能随口说来，并且让人挑不出甚么弊端来。
旁人给的菜方，你收是一回事，用到那里又是别的一回事，得了旁人应允才气售卖，这是端方。
最后，猛地拍了一下脑门。
保准不说二话。
庄永贺被夸得有些不美意义的笑了一笑，道：“我跟你婶子寻摸一下，看我们村庄里头有没有合适的人选，明儿个尽快给你定下来。”
“那这事就劳烦叔和婶子操操心，尽快给定下来。”庄清宁笑道。
“宁丫头，这回你算是帮我一个大忙了。”
这件事对于章永昌来讲一向都算是一桩憾事，眼下庄清宁忽的拿了一道酱大骨的方剂过来，并且非常完美，如何能不让章永昌感觉欢畅？
“这银子我已经策画好如何花了的，这会子即便是章叔要问我要归去，我也是断断不会给的，那里还会上赶着还呢？”
“既是给了章叔你，便是你的东西，你看着来就是。”
章永昌正在后厨里头喊连荣几个做活，看到庄清宁来了，这脸顿时板了起来：“你这丫头怎的这般不听话？不是跟你说了让你拿着么？如果你这般没完没了的，那我到是要活力了。”
章永昌讶异的打量了庄清宁一番，看她倒也不似扯谎，方才阴沉的脸这才明朗起来：“这还差未几，倒算是听话。”
庄永贺和何氏则是在家里头筹议着找哪些人合适，明儿个一早便先去问一问，尽早把这事儿给办好。
声音清脆到将跟前的庄清宁都吓了一跳。
“本来就是给章叔你的，收是理所当然，如何能说是厚脸皮收的呢，总不能搁我手里白白华侈了去，章叔说是不是这个事理？”庄清宁笑道。
庄清宁是还是去镇上卖豆腐。
买卖同平常普通的好，豆腐卖的也是很快。
畴前章永昌在福顺楼的时候，便想着在招牌菜上头增加上一道酱大骨的。
翌日，庄永贺先去卖豆腐，何氏安设好家里头的事，便出了门去。
“这人为的话……”
就冲着这豆腐让他挣回这么大的脸，还冲着今后这咸鸭蛋，章永昌感觉咋的都行。
庄敞亮倒也罢了，属于没出五服的远亲，即便经常在一起做活，倒也是无妨，可如果雇来做活的人，是年青男人的话，便多有不便了。
“酱大骨的方剂？”章永昌对旁的东西不感兴趣，到是一听这菜方顿时来了兴趣：“我来看看。”