首页 > 长嫂当家：赚个闲夫种点田 > 第三十三章错误的决定
菜花故意要说云朵两句，可厨房里另有几个帮工呢，也只能瞪了云朵一眼，说一声回家去拿酸菜便走了。
屠夫很快就把一头猪给豆割好了，云朵一看便感觉对劲，当下便结清了尾款，又给屠夫二十个大钱做辛苦费，把屠夫乐得一个劲儿说下次再买猪肉就找他，云朵笑着点头，心想下次必然要说清楚要多少斤重的猪。
因着云朵家的灶子就两个，洪大娘和菜花筹议一下，便各领着一小我回家去做晌午餐，洪大娘家里蒸窝窝，菜花家里炖烩菜，到时候找人赶牛车给拉过来也不费事。
倒是瘦肉让齐柳氏犯愁不已，贫民家那里舍得费钱买瘦肉，吃着不敷香。
累的不想说话的云朵哼唧一声，嘀咕道：“那是你们舍不得好好洗，明儿俺再用盐巴和面粉洗一遍，煮烂了以后用辣椒炒一下，保管你今后瞥见内脏就想买返来。另故意肝啥的，留着做酸辣汤吧，阿谁味也不错。”
其别人不好说云朵甚么，齐柳氏心疼不已的道：“云朵，俺晓得你的嫁奁银子很多，可咱家也用不了买一整头猪啊，这是要吃到啥时候啊。现在天也热了，这猪肉吃不了可就都得坏了。”
云朵看到猪肉的时候嘴角也忍不住的抽搐，她该说是这屠夫太精，还是本身当时交代的不清楚？这头猪未免也太大了些，她原觉得最多二百斤的生猪罢了。
说完云朵就打了个呵欠，翻身以后对齐开运道：“咱家买了一头猪的事，明儿全部村庄都会晓得，你明儿和娘筹议一下，给村长和几位族故乡都送去一便条肉，趁便也让他们晓得这头猪除了给泥瓦匠晌午餐时要用，另有暖房酒的时候用，剩下的但是咱一大师子这两年的嚼头，省的有些人眼红，如果再上门来要可就欠都雅了。”
云朵倒是感觉瘦肉更安康，但腌制的和腊肉做起来都不太好吃，云朵便想着把瘦肉放在肥油里炼油，到时候洒上盐面也能放好长一段日子，炒菜的时候放上一些就成，还不消再沾手切肉了。
次一日镇上的屠夫送了一整头宰杀好的猪来到云朵家，幸亏村民们大多都在地步里劳作倒是没有引来颤动，要不然围观的人就能把云朵家的门槛踏平，这一头三百来斤的猪少说也得值三两银子。
想着明天还要熬猪皮冻，云朵就感觉双臂都不是本身的，真是要累死小我了，今后毫不一次买一头猪，的确就是玩命，此次真是弊端的决定。
“没事的娘，肥肉普通烤油，一半腌上咸肉，剩下的就做成腊肉，就算是吃到来岁这时候也坏不了。”肉都已经送来了，云朵也只能想体例措置，再说她本来就有这个筹算，实在是去镇上买肉太不便利了，这一大师子都是营养不良，炊事上必须得改良。
“娘，咱家的屋子盖好以后还要办暖房酒的，到时候也得买肉，再加上给当家的他们补身子，这一年零着买也要花很多银钱的，现在买一整头猪但是便宜很多，起码便宜十斤肉的代价。”云朵倒是没有细算这笔账，只是为了让齐柳氏放心只能这般说话。
“还是娘子想的周道。”齐开运表示附和，给村长和族老送点肉贡献一下是应当的，其别人可就没需求了。
“可也要不了那些啊。”齐柳氏还是感觉心疼，往年家里养猪都是卖了银钱换口粮的，一年到头的能吃上二斤肉都是好的。
见齐柳氏忙活去了，云朵昂首看向菜花道：“三婶子，你家另有酸菜不？今儿中午费事点，直接切两颗酸菜，和血脖肉一起顿了恰好，另有这些猪血啥的都是荤菜呢。”