另一边，赵立秋伉俪边城也一样忙热火朝天，逸仙居分店是开起来了，按例是小吃店，米铺和布行一起开，小吃店里吃食不如方怡这边丰厚，只做了热干面凉面凉皮之类，那些精美点心每日都是限量供应，究其启事，一样是因为人手不敷。
别的，每天傍晚时分，各间铺子掌柜就会把当天帐本和银两都带过来，由方怡同一记账策画，比落第二天早上他们再过来取了帐本和零钱去铺子里开张。如许安排确切是利于办理，只不过对于记账人来讲就有些辛苦了，毕竟普通铺子多数是一个月才算一次。这差事本来是王芊芊每天做，方怡固然也会算账，但是却不善于做账，她算出来账目也就自个儿看看，换了别人就一定看得懂了，这也是没体例事情，毕竟她是状师出身，可没学过管帐。但是眼下，这个题目实实地摆她面前了，看着王芊芊用隽秀笔迹工工致整誊写出来账目，那叫一个赏心好看，一目了然，再看看方怡自个儿比划出来，实是有些上不了台面。
自从赵立夏和王芊芊也去了边城以后，家里担子刹时就全落了方怡肩上，之前还未曾感觉，现在冷不丁通盘接办，才恍然发觉家里财产竟不知不觉有这么多了，光是这一个城里就有七八间铺子了。米铺布行外加小吃店，米铺大米小麦之类早就收买了很多，足以支撑到秋收，三家小吃店食材也几近都是自产自销，唯独布行，每个月都要进一些布匹，赵立夏和赵立秋他们不，这事儿就由方怡亲身接办了。因为王芊芊和两个丫环分开，直接导致一间小吃店无人办理，方怡想了想，还是把王家嫂子给招来帮手了，他们现在就住城外不远宅子里头，每天早上来早晨走也是赶得及，不然，光凭方怡和剩下两个丫环是绝对不敷忙活。
“方侯爷言出必行，他既然这么说，那边城势必将会有几十年安稳日子能够过。”
赵立夏天然明白这个事理，心中有些松动，笑道：“有你，我们自不会输给他们。”
方怡摇点头：“算了，你去厨房里端些羊奶来，我喂他喝了，免得一会儿饿了又要哭上一回。”
比昔日提早了一些时候回家方辰和赵立年看到方怡皱着眉，不由出声扣问，得知是为了帐本困扰以后，两人立即把这差事揽了畴昔：“先生早就教过算术之法，这事交给我们来做就好了。”
这一千多亩地事儿这才终究完整处理了，完了方怡又开端捣鼓买地种葡萄事儿，这几年他们酿葡萄酒葡萄都是跟四周几家种葡萄人家订，产量并不算多，如果筹算面向天下发卖话，那必定是远远不敷，与其再去找卖家，倒不如干脆包两个山头下来，再费钱请那几位种葡萄妙手来照看，除了种葡萄，还能种些其他果树，再养点儿山鸡鸭子之类，再来几箱蜜蜂，可不比跟人买葡萄划算？
除了帮方怡做账，两人还时不时学着赵立秋模样去各个店铺“抽查”，去时候不必然，偶然候是早上，偶然候是中午，偶然候又是傍晚，总归都是从学习之余抽出空来，别说，那小脸儿一端，小手往身后那么一放，还真有那么几分架式，起码那些铺子里掌柜店小二啊没一个敢粗心，别瞧这两小店仆人小，出息可大着呢！这么小小年纪都已经是举人老爷了，还是左大名士门生，现在又有都城来齐大人教诲，这今后啊指不定会是个甚么大官儿呢！
到了这会儿，方怡再一次发明，他们又面对着人手不敷这个大题目了！包下来那两个山头，目前都是靠那四户人家别离看着，相互监督，难保时候长了不会出甚么篓子，还是得本身这边派亲信畴昔盯着，王家兄弟既要卖力葡萄酒窖，又要忙活那一千余亩地监督，实也有些难为他们，这些，都要处理，起码来岁夏天葡萄成熟之前要处理掉，不然定将成为隐患。超乎估计庞大财产面前，没有几小我能永久保持住本心。