赵立夏跟着王满仓他们地里赶急赶快地抢收几天,终究趁着晴和把统统粮食都收上来了,屋子四周摊满了红薯,其他粮食早就该卖卖,该留都存进了地窖里。至于这红薯,本来是筹算卖掉一些,但是正如方怡一早估计那般,因为土豆存,大师顿时就丢弃了吃了很多年都有些发腻红薯,再加上因为客岁是灾年,大部分人本年年初时候都挑选了易莳植红薯,因而,此时红薯代价相对就有些低了。赵立夏问过里正以后就决定把这些红薯都留着,回家跟大师一筹议,根基上也都同意留下,方怡道:“红薯能够做成很多东西,转头我们做成了再卖,能多卖上很多钱。”
方怡点点头,又道:“会不会太辛苦了?这都好长时候没歇息上了。”
这芝麻但是好东西,直接卖了太可惜,本身榨油话还能弄点儿别,方怡就晓得一种芝麻油做法,不但能提炼出上等芝麻油,还能获得很多从属品,何乐而不为呢?
一家子人还是忙繁忙碌,方怡却稍稍得了空,本来想着好好歇息一阵子,成果再看到王满仓他们这么当真勤奋以后,她也不美意义不干活儿,当即开端揣摩芝麻事儿来。
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王满仓笑道:“这天还不算冷,挖个地窖也就几天工夫。”
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赵家老三啧了一声:“现如许算不错了!总好过住出来以后才发明欠了一大笔债,到时候我们哭都来不及!”
磨芝麻用石磨要那种磨纹很藐小石磨,如许芝麻才气磨细细,磨成没有小颗粒芝麻酱才好,磨磨按例是刘三娘,方怡则卖力往内里增加芝麻,这非论是磨芝麻还是添芝麻都是个详确活儿,石磨要磨地均匀,速率不能了也不能慢了,而这芝麻增加快度也要适合,一样不能了或是慢了。
方怡本也是这个筹算,炒芝麻是个既辛苦又详确活儿,要不断翻炒,才气让受热均匀,不然就会呈现一边都烧焦了,另一边还是生环境,这是筹算熬芝麻油,可不能草率了。
柳叔听过以后,公然就不再问了,内心却还是吃惊,这体例他也曾有耳闻,传闻如许弄出来芝麻油分外苦涩,但也只是传闻罢了,却没想本日竟然这山间小丫头身上瞧见了,让他如何不料外!
眼瞅着赵立夏家粮食都收上来了,杨婶儿他们也就没再留下帮手了,方怡看着满满铛铛几个地窖,内心头也感觉满满铛铛,一个多月前,家里头还空荡荡呢,统统人都为那一场连缀秋雨而哀痛,现在却都是欢欢乐喜。
刘三娘听得很当真,方怡没有避讳她,这让她感觉很欢畅,一心一意想要帮方怡做好这事儿:“炒芝麻我会,我劲儿大,让我来吧。”
刘三娘没多问,上前跟着方怡一起把那小缸搬到后院儿里,洗洁净,倒立起来晾干。这么折腾了大半天,估摸着那芝麻已经泡了有一个时候了,方怡把那些芝麻弄出来,放那儿沥水,然后开端筹办往炤里头加柴火了。柳叔抱着赵苗苗,一起跟着她们看得兴趣盎然。
话是这么说,可这事情量实是太大,自从秋收开端以来,这兄弟两个就一向没歇息过,从日出干到日落,就是吃过晚餐还会帮着干些活儿,收完了粮食立即就去下种,比赵立夏像是仆人普通。
这一提,刘三娘也想起了甚么,小声地说:“我也会做一些。”
方怡瞅着柳叔那跟赵苗苗别无二致眼馋模样不由好笑,等芝麻炒熟了以后,让刘三娘舀了一大碗出来,让他们解馋,剩下往锅里内里撒了些冷水,让刘三娘持续炒,直到炒出烟以后起锅。