首页 > 长袖舞长安 > 第八十八章 好逑汤

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先前做过的鱼丸汤和豆腐羹,崔绾绾只说了本日还要做,便有人得了叮咛去筹办。

不过,崔绾绾在温家除了常常受教于老庄主与夫人,第二个常去的处所就是大厨房和小厨房,而厨房里,天然有些热情的仆妇婢女,在日渐熟络后,悄悄的与崔绾绾说些闲话,以减缓做菜时的劳累,并借以拉近干系。是以,崔绾绾晓得了很多温家人的家事。

“老头子,这妮儿倒是故意,不枉我们疼她一场。”老婆子竟被这一席话说的非常动容,眼中透暴露多少少女初慕的情素,看向老庄主,不住的夸崔绾绾。

“妙极妙极!”老庄主捋须点头,笑得红光满面。

“取斑鸠最鲜嫩的胸脯肉入水汆汤,便是关关雎鸠,在河之洲。鲜嫩的樱桃好似美人丹唇,粉色花瓣对比才子,这便是窈窕淑女,汤中加以嫩笋丁与荷叶熬制,不但清苦涩美,更取竹与荷皆有君子之誉,就是君子好逑。故而,此羹名曰好逑汤。”

温家三夫人的独子温琦,在温家子孙中排行最末,人称九公子。这是崔绾绾第三次见到他,固然他在温家根基上能够自在出入,园子里也能随便走动,但并不常见除了老庄主和老夫人以外的温家人,特别是温家男丁。

“金玉缘,不错。”老夫人也笑眯眯的点头。

得知这些后,崔绾绾内心的震惊无以言表。她眼里阿谁飞扬萧洒的世家女子,仪态万方的三夫人,竟有这般心伤旧事,且要背负平生,接管独一的儿子平生只能坐轮椅的究竟。

“是,爷爷,奶奶。”崔绾绾娓娓道来,“这道白灼茼蒿,翠绿欲滴,好似一池春水,装点的蒜泥正如水中白鹭,碟子四周又添了几粒枸杞子,如同水岸红花,这道菜便取名春江情。”

“爷爷奶奶,先尝尝味道如何。”崔绾绾笑着给二老布菜,先各盛了一碗好逑汤,再各夹了一筷子芦笋肉丝和白灼茼蒿。

老庄主已尝完三道菜,对劲的点点头,笑道:“小妮子,这菜都做得好吃,再说道说道菜名,你奶奶就爱听这些。”

刚踏上九曲桥,便瞧见湖心亭里一个肥胖的身影,坐在木制轮椅上,似在远眺湖中鸥鸟,又似在凝眉深思,崔绾绾只能看到小半个肥胖的下巴。

一顿午膳其乐融融的用完,老夫人拉着崔绾绾说些家常话,直到未时,方才依依不舍,叮咛马车送崔绾绾归去,又叮咛两个随行的仆妇一起上好生看顾。

“噢?这名字最雅不过,你且说说。”二老来了兴趣,不约而同看向那碗披发荷叶暗香,漂泊粉红花瓣的汤。

“这碗羹汤,不但瞧着都雅,味道也极其鲜美,有一股荷叶的暗香。”老夫人先啜一口汤,尝罢,目露赞成。

“这一道芦笋肉丝,我在肉丝外裹上一层蛋液,再辅以红薯粉,不但肉质更加鲜嫩,且略成金黄色,配以芦笋之碧,便叫作金玉缘。”

三夫人膝下本来是龙凤双胎,却不料生的非常艰巨,九死平生诞下孩子,却很不幸,女儿未及周岁便短命,九公子长到三岁还不能单独站立,经多位妙手郎中诊断后,皆称回天乏力。

“小妮子不愧是心机灵透之人!”老夫人也笑的慈眉善目,“只是本日这些菜品,可谓道道情义绵绵,莫非,小妮子已然故意仪之人?”

“哈哈哈,妙哉妙哉!”老庄主收到老夫人的目光,眼中也溢出情义,又是捋须朗笑而赞。

看到竹园里新抽的嫩笋,崔绾绾俄然就想到了黄蓉做的好逑汤。上一世时她就曾鼓捣过,除了没有黄蓉那样的武功,能将斑鸠肉塞出来核的樱桃里,别的色香味都对劲,并且如许的菜品菜名,定能讨二老欢心。

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