夏小沫欢畅隧道：“好啊，好啊，明天我也要本身钓，你教我好不好？”
陈志平笑道：“行啊，这个没有题目，钓黄鳝只需求在田埂上就行，还不消下田。”
光是看着那两大碗干煸黄鳝，就感觉食欲大振了，何况另有红烧鳝鱼片，那但是可贵一见的大黄鳝呢。
说话间，陈志平又利索地将鳝鱼剖成了一片一片的，就这鳝鱼片都装了一大斗碗。
不过夏小沫和他父母，另有陈志远却看得津津有味，毕竟这时候的观众，不像厥后那么抉剔，有的看就不错了。
陈志平笑道：“你就晓得看电视，好吧，随便你了！”
夏小沫看得大惊：“这鳝鱼好凶啊，连泥鳅和蚂蟥它都吃啊？”
夏小沫吃得特别高兴，不但是因为刘素芬的厨艺好，还因为鳝鱼也是她亲身参与抓到的，固然她只是发明了大鳝鱼的洞窟。
陈志平笑道：“好了，看你吃得肚子都凸起来了吧？明天我们再去钓一些返来，持续吃就是了，包管吃到你不想吃为止！”
还是陈志平亲身脱手，他的行动很敏捷，一把抓住一条黄鳝，拿出来在菜板上用力一甩，那鳝鱼就被摔晕了，然后就用钉子把黄鳝的头钉在菜板上，如许黄鳝就不会滑，接着就要把黄鳝的肚子剖开，把内里的肠肠肚肚都抠出来，要晓得鳝鱼甚么都吃，偶然候它肚子里另有活的蚂蟥，以是必必要把肚子内里的东西去掉。
一家人就开端杀鳝鱼，固然看起来有点血腥，但是要吃它的肉，就必须下得了手才行。夏小沫可不敢做这件事，何况她也做不了，因为鳝鱼很滑，并且力量又大，她一个娇滴滴的女孩子哪干得了这个？
陈志平固然看过很多次了，但是他也只得陪着家人一起看。这部电视剧甚么都好，特别是白娘子那真是倾倒天下观众，独一让陈志平感觉不太好的就是，男配角是一个女人演的，未够有点太女性化了，固然许仙是一个墨客吧，但也不至于如许阴柔。还是换一个男演员会更好。
陈志平局里并不断，一边笑道：“那是当然了，我和志远从小就喜好去抠泥鳅啊鳝鱼啊，另有抓鱼，拴田螺，这些都是乡村的特产呢，又不要钱，还特别好吃，营养高，只要肯脱手，就不愁没有好吃的，比城里风趣多了。”
早晨的鳝鱼宴，还是刘素芬掌勺，她做这鳝鱼做了十几年，陈志平兄弟俩小时候就爱干这些，不是捉鱼就是抠黄鳝泥鳅，家里常常都吃着这些东西呢。
当然要最大程度的保存鳝鱼的营养代价，那莫过于煮汤了，只是味道不是那么好。
陈志平笑道：“这个倒是很合适你，归正田螺也不会跑，只需求捡起来就行了。”
三斤多的鳝鱼，五小我硬是一顿就把它吃完了，夏小沫另有点意犹未尽，吃完了她还摸着肚子道：“我还想吃呢，如何就没了。”
陈志远却在一边道：“哎呀，哥，我都忘了，县台每天都在播楚留香呢，不可，明天开端我就不出去了，我要看电视剧。”
夏小沫冲动隧道：“好啊，好啊！我也最喜好吃干煸的了，味道最香。”
陈志平点头道：“好啊，归正也没有甚么事，明天你捡田螺，我和志远就再去钓些黄鳝，我们看看谁弄很多。”
陈志平道：“这条大黄鳝就用来做成红烧鳝片，如许它的营养代价就更能保存下来。那些小个的就用来做干煸鳝鱼，那味道太香了，的确就不摆了。”
夏小沫还是看陈志平杀鳝鱼，不一会儿陈志平就把那些小的鳝鱼杀好了，大抵有二十五六条，去掉肠子也二斤重。接下来就要杀那条一斤多重的黄鳝了。