“逛逛走，用饭去，你赵姨该等急了！”
他想了想，说道：“赵叔，这猴儿酒，我那另有一些。这瓶酒我是送您的，世上绝对没有礼品拿进了家门还带走的事理，太失礼了！再说了，如果不是您明天奉告我这些知识，我也不晓得猴儿酒的贵重，这瓶酒就当是我的感激，你必然要收下！”
“我也是感觉这酒味道很特别，才送给您的。”苏铭笑道。
“在啊。”苏铭点点头。
苏铭一愣：“为甚么，莫非这酒有甚么不对劲，不卫生？”
正如赵昀所说，一样的东西，在分歧的人手里，在分歧的场合，代价绝对不一样。
二次发酵并不是起点，另有第三次发酵，比及统统的果子不再有汁液滴下，将获得的百果酿密封在一处，三次发酵，产生了稠密酒味，这才称得上真正的猴儿酒。”
书房的一整面墙壁，被改革了了一个大柜橱，上面摆放着很多瓷器之类的东西，还专门用钢化玻璃锁住了。
“这倒没有。”
赵昀不晓得苏铭内心已经有了判定，接着说：“第二，称之为‘猴品’。猴群当中，有品级附属。猴王、母猴、公猴，另有强健者、弱者、大哥者、幼者，分歧的品级猴子，职位是不一样的。越是品级高的猴子，能获得的酿酒质料当然就越好，职位低的猴子，连吃饱都成题目，何谈能酿酒？同时，越年长的猴子，酿酒的‘技术’就越好！
书房面积不大，墙壁上挂着几幅书画，苏铭不懂书画，可一看便知，绝对不是明清居墙上挂着的那种渣滓货品。
“猴儿酒另有高低品格之分？那您给我说说呗。”苏铭也有些感兴趣。
“你听我渐渐跟你说，我是搞古玩的，你这个猴儿酒的代价，和古玩倒是有些近似。比方说吧，一件玩意，为甚么它值钱呢？第一，是少，越奇怪的东西越金贵，汉玉值钱吧，我奉告你，如果一个月之间，阳川市的市道上，一下子冒出来十几件，不，只要及二连三的冒出来三四件，这玩意的代价立即就下去了；
“这杯子就是夜光杯，前人说，葡萄美酒夜光杯，喝葡萄酒，就要用夜光杯。”
赵昀靠在一张太师椅上，把玩着那只夜光杯，不急不慢的说：“实在嘛，这话不完整精确。葡萄酒是果酒的一种，品任何果酒，都以夜光杯为容器最好。百果酒乃是果酒中的王者，天然更该用夜光杯。”
本身一个一文不名的小青年，就算手握重宝，也卖不出高价，说不定还会被人觊觎。
书房中顿时满盈起一股醇厚的酒香。
赵昀笑着摆摆手，解释说：“酒这东西最能杀菌，有些老酒，在古墓里窖藏了千百年以后，人仍然能喝，最多醉死，却不会有甚么细菌传染之类的。我的意义是，你这瓶猴儿酒，代价不菲。明天我请你来，是感激你对橙橙的拯救大恩，如果再收了你的猴儿酒，未免太占你便宜了。以是这个礼品我不能要。”
赵昀说完，拿过苏铭送的猴儿酒，谨慎翼翼的朝夜光杯中倒满一杯。
第一，称之为‘液酿酒’，猴子取百果在一处发酵，果汁滴下，初滴为‘百果液’，大量的百果液堆积起来，二次发酵，能够称为‘百果酿’。这二次发酵的百果酿，代价天然高过一次发酵的百果液，因为猴子馋嘴，常常闻到香味，不等集液为酿，便会喝光那些百果液。
“我这也是听朋友说的。”
第二呢，要找对买家。比方说，一个喜好瓷器的，你非买给他书画，他就算情愿买，也是为了倒手赢利，天然舍不得出高价，可你如果找了件唐三彩给他，那就像把一个美人放在色狼面前，他乞贷都会买，因为这是可遇而不成求的，过了这村，就没这个店。