洪菲菲刚从她老爸洪波的办公室里出来,得知家里两间酒楼已经完整保持不下去了,洪波终究下定了了决计,筹办干完这最后一个月,申请停业,剩下的那点产业,该抵债的抵债,该变卖的变卖,给酒楼里的老员工发一笔斥逐费以后,父女两分开江津市。
“喂它喝,把稳手别被毒牙挂到,不然神仙都救不了你。”洪菲菲道。
这眼看着洪家菜就要开张了,去了也没甚么意义。
普通的竹叶青毒性已经极其惊人,何况是这条竹叶青王,一拿出来,几个年青点的帮工就跟躲瘟似得,嗖嗖嗖跳开老远,恐怕被咬上一口。不过却都不舍得分开厨房,洪大蜜斯亲身下厨可不是常常能看到的,随便学几招,就够他们受用好几年的。
听到这个动静,洪菲菲固然也很难过,但内心深处,却有一种摆脱的轻松。她从小到大,看着父亲为了复兴洪家菜支出了太多,经历了数不清的幸酸,特别是这两年买卖日渐下滑,洪波大要上风景过,背后里实在撑的太辛苦了,乃至不吝假借办养殖场的名义去骗存款--幸亏横空杀出了个程咬金,如果当时真让洪波胜利了,现在看来,也于事无补,不过是提早几个月开张罢了,还把笋镇那些诚恳巴交的农夫给坑了。
洪家菜的食材一贯都是精挑细选,长江里的鱼颠末半年的休渔期,一个个长得膘肥体壮,蒲月开渔,恰是最为肥美的时候,并且偶尔还能捕捞到少量的罕见珍惜鱼类。是以每韶华阴县开渔,洪菲菲都会带人去采购。
“那你们忙吧。”洪菲菲洗手卸围裙,和她最熟的一个大厨一边配料,一边问:“菲菲,下个礼拜华阴县长江开渔,我们还要不要去了?”
老杨师父论起来那也是鼎鼎驰名的国度一级厨师,到任何一家大旅店都能当之无愧成为掌灶大厨,平时在其他厨师面前,也是鼻孔朝天的人物。可在洪菲菲面前,却连还嘴的心气都没有。
“嗨,就没见过你们这么明目张胆偷师的。算了算了,就当是拆伙前给大师发点福利。”洪菲菲又是好笑又是好气的瞪得在场几小我一眼,然后揭开竹篓盖子,盯着在内里游动的竹叶青看了有几秒钟,闪电般朝篓子里一探手,两根水葱似到手指,稳稳铛铛的捏住竹叶青的七寸,一条一米多长的大竹叶青,到了她手里,就跟捏面条似的被拎了出来。
“服了,真涨见地了!”小工比了个大拇指,由衷赞叹说。
接下来,就看洪菲菲运刀如风,跟演出刀法似得,干脆利落的把喝醉的竹叶青去牙剥皮,褪去鳞衣,全部过程里,竹叶青乃至没有流一滴血,模糊能瞥见肌肉下,血液在血管里活动,最后一刀放血。
之前被骂的杨徒弟呵呵一笑,摆出老资格,对小工说:“你懂甚么,这是茱萸汁。”
竹叶青就跟磕了药似得,在竹笼子里翻来覆去的扭曲身材打滚,撞得全部笼子都跟着直摇摆,但很快的,就不转动了,洪菲菲再提出来的时候,已经是软塌塌的一条,竟然晕畴昔了。
“明白日的,如何不做事?”厨房是洪菲菲的天下,在这里,她的权威比她老爸还大,眼睛一扫,问道。
勤行就是厨行,在封建社会勤行人固然职位不高,不下台面,但有一套本身的端方,严格来讲,属于江湖人的一分子。别看洪菲菲年纪还不到这个大徒弟的三分之一,可经验起人来倒是一套一套的,乃至有股子当代女侠的味道。说的几个大徒弟哑口无言。
“啊?”小工较着没传闻过这玩意,猎奇的望向洪菲菲,洪菲菲也不解释,光是冲他勾了勾手指,把那小瓶茱萸汁递给他,让他拿好,然后空出来的一只手大拇指和中指,在大竹叶青高低颚之间一夹,竹叶青顿时伸开了嘴,两颗毒牙朝外翻出。