“为了学甚么?”路边红色法拉利车窗刷的一下翻开,苏蜜斯笑盈盈的探头问道。
钟凌羽戴上薄膜手套,一边拿起一块泡萝卜飞速雕镂着,一边冲苏明月含笑答道。
“没错,记得明天下午定时去海鲜城报导,祝你好运!”说着,苏蜜斯悠然一笑,拎包大步往外走去。
“没事儿!我送你!”苏明月漂亮的耸肩一笑道。
“钟凌羽,你小子长本事了是吧?看着苏蜜斯在这里,用心想显摆不是?滚回后厨给我削土豆去!”张实秋面色一冷,挥手指着厨房方向呵叱道。
……
少年哈腰捡起被打飞的帽子,眼中掠过一丝肝火,但一想到本身此行的目标,随即咬牙忍下了,他拍了拍帽子上的灰尘,重新戴上后,彬彬有礼的欠了欠身子道:“厨师长,叨教红酒还是开佐餐酒吗?”
“蠢货!苏蜜斯但是了不得的人物,如何能开佐餐酒呢?开一瓶AOC级别的吧!”厨师长气呼呼的怒斥两句,随即推着餐车出了后厨。
“好一派霜落熊升树,林间鹿饮溪啊!风趣!风趣!没想到你不但长于把握火候,雕工和拼盘创意也是非常了得!”苏明月不由鼓掌连连奖饰道。
不过,这时先前鼓励他开口的苏蜜斯并未筹算替他说话,反而浅浅一笑,从包中取出一张聘请函掷于桌前,含笑望着张实秋道:“你应得的!”
“苏蜜斯,好久不见!欢迎您再次光临!”一进大厅,厨师长当即笑容满面的挥手号召道,随即将餐车推至客人桌旁,边端菜边客气道:“这是为您筹办的菜品,请慢用!”
乌黑的面片如同纷飞的大雪普通,转眼之间尽数落入翻滚的热水当中,随即他放上面团,掂起中间大铁锅,倒入植物油后,啪的一下翻开煤气灶,单手偷星摘月般,飞速抓起陈皮、小茴香、南姜、八角、香叶一一丢入袅袅生烟的油锅内。
钟凌羽随便翻炒数下锅内佐料,见火势稍稳,当即提勺轻舀一大汤勺老汤及牛肉,哗的一声倾入锅内,敏捷拨大火门,跟着灶上火光冲天而起,钟凌羽顺势将佐料和牛腩肉颠到了半空当中。
但,有一点我实在有些想不通,你为甚么甘心屈居人下,跑去张实秋那家意式餐厅当个帮手打杂呢?”
只见以笋为树,以莲白为河,他还用萝卜雕了一熊一鹿,初看还没甚么,但团体一细看,猛地令人顿感意境实足!
“这好办!我用老赵叔摊位上的食材给您煮一碗牛肉面吧!趁便您也考考我的厨艺,光说不练假把式不是?”说着,钟凌羽也不待苏明月承诺,犹自冲着斜劈面的一名胖老头打号召道:“老赵叔,我放工啦!来!我来替你掌会儿勺!”
“哦?很奇特的观点,我还是第一次听人如此去了解火的把控。”说着,苏蜜斯推开车门,下车摘下皮手套伸手道:“正式熟谙一下吧!我叫苏明月,不知老太爷何许人也?竟然能讲出如此高深莫测的话!”
老赵叔见状,从速抹了抹胖脸上肥腻的油汗,凑到一边道:“咋回事啊?莫非我这面摊都着名到轰动美食专家啦?”
与此同时,张实秋目瞪口呆的愣在原地,三十出头就能当初级餐厅大厨,现在又能去插手四年一次的星厨大赛,这但是能对别人吹一辈子的牛逼啊!
窗明灶净,甘旨飘香。
“苏蜜斯,您的菜品……您还没咀嚼呢!”钟凌羽看着苏蜜斯远去的背影,又看了看刚出锅的菜,忍不住伸手唤道。
钟凌羽闻言,不由微微一笑道:“不但是意大利餐厅,我之前前后还在法度餐厅、日式摒挡、韩国摒挡、巴西烤肉店都干过,我以为做菜也是一种修行,特别是在眼下我这个春秋阶段更是要做到先博后精!