首页 > 超级衣食大师 > 第二章 精品番茄炒蛋

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老妈一瞅,叫道:“说你不会做菜吧,番茄直接切便能够了,你在上面划甚么划?雕花呢?还是要剥皮?”

还佳构番茄炒蛋?任岩正要嗤之以鼻,俄然感觉脑筋里被塞进一股奇妙的知识,他一回想,顿时得知需求食材是甚么,番茄400G,鸡蛋2只,葱1根,油适当,盐1勺,沙糖少量。

任岩在番茄上搓了几下,也没转头,道:“不会错过,你放心点,我这畴昔也就半小时,完整来得及。”

任岩含混地嗯了声,走到冰箱面前,随口问道:“冰箱里另有番茄和鸡蛋吗?”

这天下番茄蛋汤倒是有,但是也不过油,直接放到锅里煮番茄,比及开了后再倒鸡蛋,算是比较常见的家常菜。

厨房。

抽奖结束。

……

“平时做菜不大用到,没买。”老妈反问道:“你要食用油干吗?“

家中。

任岩随口道:“是啊,要剥皮。”

“东西忘拿了?”老妈昂首看了眼,持续拖着地。

刚走出来,老妈在拖地。

老妈看得有些懵,讶然道:“咦?你如何做到的?”

“一会就好,你就甭催我。”任岩拿着食材进了厨房。

随便和老妈聊着,任岩遵循【佳构番茄炒蛋】教的开端弄食材,拿着刀在番茄上面划了个十字。

作法也很简朴,筹办好主料食材后,将西红柿洗洁净上部划十字,用沸水烫一下,剥皮,然后将去皮的番茄去蒂切滚刀块,鸡蛋打散调和均匀,放少量盐、料酒、一汤勺水去腥味,做完这统统,锅中大火加热,比及油微微冒烟时下蛋液摊开,随后把固结的鸡蛋用铲子捣成小块盛出,最后是中火加热锅中底油,先放几粒蒜米后再把番茄块倒入煸炒,炒至番茄变软出汁水时放入炒好的鸡蛋,再放入盐、白糖翻炒半晌拌均匀撒上葱花便可。

任岩赶紧禁止,“妈,妈,我本身来。”

把番茄切成一小块一小块,任岩有一搭没一搭和老妈说着话,很快食材都筹办的差未几。

一想到这,任岩窜改了重视,也没去人才市场,拿出钥匙回身翻开门走了出来,他要尝尝看炒出来的番茄炒蛋味道如何样!

比及她走后,任岩眼神里暴露等候,体系教给本身【佳构番茄炒蛋】做出来味道应当不会差吧!

老妈觉得他懒病发作了,催促道:“等你做完吃的都九点半了,从速出去买点吃的,别迟误去人才市场找事情,袋里另有没有钱?没钱妈拿给你。”

老虎机上光点以顺时针方向缓慢扭转,约莫十秒钟模样,光点挪动速率变慢了,最后缓缓地逗留在红黄订交的图标上――是番茄炒蛋!

任岩也没再坦白,直接坦言道:“我要做番茄炒蛋。”

任岩手上没有停,拿起砧板,道:“热胀冷缩呗,开水泡下番茄皮收缩了,手一撕就下来了。”

任岩前脚刚进,前面就传来了脚步声。

奇异!

老妈瞧他模样不像扯谎,半信半疑道:“那行,我给你下去买食用油,你待会做给我看看。”

抽奖开端了。

任岩眼一黑,黑汗青啊,作为要成为全天下最巨大的潮流大师和食神的男人来讲,这段黑汗青毫不能传播出去,不然脸都丢光了。

老妈啧啧称奇道:“还能够如许。”她话锋一转,“不过这也没啥用啊,番茄蛋汤有没有皮都那味,你纯属浪吃力量。”

仿佛是比较详细,任岩也感觉本身仿佛懂了一些诀窍,这类感受比较恍惚,但他本能晓得,需求在做菜的时候才气阐扬出来。

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