蟹，自古就有“四味”之说.“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必须的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富.恰是如此，厨师们也是费尽苦心，搞了很多有关“蟹”美食创意，如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等.
缓慢的把螃蟹身上圆形的盖子揭开，看到黄澄澄的蟹黄李丰谨慎的用勺子挖进嘴里，吃完蟹黄，将靠近大腿的处所一些白的像刷子毛一样的东西去掉谨慎的，把螃蟹掰成两半，如答应以把白花花的蟹肉透暴露来.沾点调制好的调料，谨慎的咬了一口，感受整小我都有一种飘起来的感受。
老迈，磅秤我借来了。”说完将磅称摆在院子的水缸中间。
“，别的临时不说，这么好味道的螃蟹绝对卖出高价来。颠末体系药水的改革本身的胖蟹质量也高出很多，个头也是没得说在淡水蟹中少有能比的上本身这里个头。
二胖拍了拍青色的大缸，这些之前装糊口用水的大缸比起比现在小缸能够要大多了，小孩子爬出来还不必然能出来。不一会儿统统大缸都搬进了李丰家里的正堂，乡村屋子都休的够大不然还真放不下。
听到二胖这么说，李丰内心也悄悄考虑了起来。如何才气把本身的螃蟹卖出高价。
这只螃蟹成精了吧。中明婶惊呼的说道。
二胖更是边吃边对着李丰喊到:老迈亏了啊，这么好吃的螃蟹，比我吃过的统统胖蟹都好，这么好的螃蟹，那些鱼估客又出不起代价，亏了。
父亲李明，便将酒杯举了起来:对大师说了几句感激的话同时庆贺明天螃蟹的歉收.
见父母，老三爷和中明叔已经开动，早就饿坏了的，李丰和二胖也不客气的动气受来.给本身夹了一个，不小的螃蟹。
赶紧将老三爷扶进院子，倒杯茶，想让他坐在椅子上，歇歇。但是看到满院子螃蟹那里还坐的住，赶紧批示李丰他们停止措置别到时都死掉了。
再切一大盘家里本身秘制的，酱牛肉，香菜大蒜香油一拌顿时令人胃口大开.炒个青菜就开端开饭了