“唐大厨的确是需求学一学了。”夏侯笙笑了笑，“可这一次的鱼类比赛上，不晓得唐大厨能够做出甚么模样的鱼？”
“这你们不清楚吗？这是临海食神争霸赛的舞台。”
“这仿佛传闻一点，甚么斑斓大旅店、盈丰饭庄、凌轩苑都会插手。凌轩苑的阿谁八珍汤真是不错，我喝过一次就一向忘不了。”
郝懿行的《京都竹枝词》。
“是如许。”余老笑了笑，“听那些科学家说仿佛是一种奥秘苷酸来着。”
检察鱼类的新奇程度可不是一件小聪明的事情，而是需求眼力，需求经历，才气够挑选出最为鲜美的鱼类。再加上鱼类的比试在早晨，所挑选的鱼最好是下午送来的，不是早上的鱼，不然新奇度再次打折。
“余老，这些实际说来有有甚么用处？我们不成能拿着仪器去测试一种菜、一条鱼、一块肉的成分，也比及测试完，内里的营养成分又窜改了。以是我说，做菜，当初是，最首要的还是经历。”夏侯笙道。
斑斓大旅店，喝彩雀跃着。
“的确是让人有些等候。”余老也是一笑，“不过，我也挺等候苏秦的，他会做出甚么样的鱼。”
作为一名美食家，夏侯笙不但晓得吃，还晓得一些美食的相干知识。
第一场比赛结束以后，世人便开端筹办第二场比试。
夏侯笙向来都是信赖尽力窜改统统。
饮食一道贯穿中原，可真正能够担当精华，能够传承甘旨的越来越少了。
“现在的美食家都这么短长了。”余老笑道，“想在我阿谁时候，大多数人都仰仗着经向来决定一样菜，没有着所谓的实际。”
现在的中原国，国宝级厨师越来越少了。厨师这个行业，量产人数多了，可真正有才气有程度的却没有多少。
“他是一个怪胎。”夏侯笙笑了笑道。
……
人是铁饭是钢。
年纪如此轻，却能够做出如此甘旨的食品。厨师一道的天赋，完整能够称之为怪胎了。
人来人往，络绎不断，比起在中午的时候人来的更多了。
“的确，唐大厨在鱼类上的程度非常惊人。如果其他菜肴上有鱼类的一半，完整有资格成为一名国宝级厨师。”余老感慨一声。
但是，在其他肉类、菜类之上，唐大厨要稍逊一些。不然，以他的本事完整能够成为一名国宝级厨师。
“肌苷酸，鱼类当中富含肌苷酸，这一种物质肯定鱼类的鲜美程度。这类肌苷酸会不竭地晋升，使得鱼的鲜美更加饱满。”夏侯笙笑道，“但对于一些死去的鱼而言，死得越久，会使鱼肉本身的变得生硬生硬，极大影响口感。”
“阿谁广场是如何回事？甚么时候搭建的。”
鱼类的制作最为讲究的鱼类的新奇程度，鱼越是新奇，做出来的菜肴更加鲜美，更加甘旨。当然，因为不限定鱼类的挑选，大师的挑选也具有多样性。但是重点仍然是新奇程度。
陆游的《剑南诗稿》。
一群人走向了比赛广场。
自从凌轩苑的八珍汤插手比赛以后，这个汤品第一永久属于凌轩苑。没想到，这一次会落在斑斓大旅店身上。
“临海食神争霸赛，传闻每一年都会停止，是厨师界的一场盛事。”
龙山沙岸。
下午简朴的歇息以后，便是迎来了第二场的比试。
分歧于乐大厨做的八珍汤，唐大厨能够做出任何一种甘旨的鱼。
最为首要的是那汤品，斑斓大旅店的汤不是闻名遐迩的鱼翅汤，也不是享誉中外的佛跳墙，只是一碗普浅显通的青菜汤罢了。