凉拌黄瓜很简朴，大家会做，但是那菜做出来差未几都是一个形状，层次很难上去。
但是苏柏杨现在做的这道胭脂冬瓜就完整分歧，他将冬瓜切成了冬瓜条，然后又在开水中煮了两遍，可到目前为止发明冬瓜条还是无缺无损，这就申明苏柏杨在煮冬瓜的时候火候把握的很好。
将这两种菜都筹办好了，苏柏杨这才脱手开端调制汤汁，说是汤汁，实在首要成分就是蜂蜜。
很快将冬瓜皮削掉，紧接着将冬瓜肉切成均匀的长条状……
紧接着苏柏杨又从一旁拿过来一把苋菜，这类菜有很多野生的，不过歉收旅店供应的是野生莳植的，就算是如许，也已经够苏柏杨用的了，因为他用苋菜的目标并不是吃，而是做别的用。
这就有点难，有特性的凉菜很多，但是能够在刹时将人的眼球抓住的未几，而能够抓住人的眼球让人有一种忍不住想吃的打动的凉菜就更难了。
这一次苏柏杨并没有提早说完成，他只是耐烦的等候着。
比及这些东西全都搞好了，苏柏杨拿起一口锅，这锅就是平常烧水用的，往内里加了一小半的水，然后放在煤气灶上面开端烧。
冬瓜条上色以后，他将异化了调味料的蜂蜜均匀的涂抹在了这些冬瓜条上，然后用筷子将这些冬瓜条像玩积木一样的搭建在一起，就仿佛一个修建。
接下来就是措置苋菜，一样是用开水烫，只不过此主要用的不是苋菜，而是烫苋菜的水，众所周知，苋菜这类蔬菜有个很大的特性，就是在开水中煮过以后会将水染成红色。
水未几，以是烧起来也很快，比及水开以后，苏柏杨将趁烧水的工夫洗好的冬瓜条直接倒了出来，用小火又烧了一会儿，比及水冒泡，直接关火，然后用漏勺将冬瓜条谨慎的捞出来，放在一个盘子里。
崔九龄则是无法的摇了点头，心说这个苏柏杨果然有两下子，第一道菜做了个热的素菜，而第二道菜则是做了一道凉的素菜，这货是要在此次的比赛大将素菜停止到底啊，但是明显晓得是如许，别的的厨师还就是没法禁止这货前行，真的很不好啊。
因为此次苏柏杨捞出来的冬瓜条已经不再是红色的，而是闪现一种红红的色彩，就仿佛女孩子用的胭脂一样都雅，再加上冬瓜肉质本身就是晶莹的，看起来特别诱人。
非常钟的时候，说实话一转眼就过，而朱攀三人之以是在这一场给这么短的时候，就是磨练这帮厨师的应对才气，聪明的厨师在这么短的时候内必定会挑选做一些简朴的菜肴。
至于做甚么菜，刚才在歇息的时候，苏柏杨已经在思虑这个题目了，第一道菜既然做了一个热菜，那么第二道菜就做一道凉菜好了。
以是当非常钟到的时候，朱攀直接就喊了停止。
只不过胭脂冬瓜做起来固然简朴，但是要想做好也不是那么轻易，因为冬瓜这类蔬菜很脆弱，它的含水量高大百分之九十六摆布，以是不管是炒还是煮，一个搞不好就烂了。
唐凌薇也被如许的冬瓜条给吸引住了，女孩子对于胭脂色天生就没甚么抵当才气，以是一看到胭脂冬瓜条，唐凌薇的眼睛就是一亮。
很多人看到如许的冬瓜条，底子就不消苏柏杨完整将这道菜完成，嘴巴里已经在开端分泌口水了，因而现场不知不觉的呈现了几声咽口水的声音。
听到停止声，苏柏杨笑了笑，然后不慌不忙的翻开冰箱的门，一股乳红色的寒气从冰箱里扑了出来，带着一股砭骨的寒意。