“哼，一条龙虾可不敷赔罪。”施晴白了苏璟一眼，不过嘴角却挂起了一丝甜甜的笑容，她非常等候地撕下一块龙虾，放进嘴里，顿时感受香滑入口，口水节制不住地流出来，从速用手擦掉。
“周先生真是高超，正如你所说，这道菜就是这么做出来的。”苏璟微微咳嗽了一声，大言不惭隧道。
她这狼狈的模样，让苏璟看得忍不住笑了，她则是红着脸瞪了苏璟一眼，持续吃龙虾，内心对苏璟厨艺的观点，是不得不来了个一百八十度大转弯，佩服得五体投地了。她感受这只龙虾，是这辈子吃过的最好吃的食品了。
吃饱喝足以后，周鲜在微－博上发了一篇文章，高度赞美了这家振宏海鲜店，顿时候让振宏海鲜店传开了，在美食界名誉很高的周鲜，已经好久没有发过好评，俄然间对一家小小的海鲜店高度赞美，让人不得不猎奇。
只见，周鲜夹起一块梭鱼肉，送进嘴里，咀嚼起来。
“周先生，您千万别活力，这不是大旅店，只是一家小海鲜店，并且这梭鱼也不是初级海鲜，您就略微姑息姑息，不管如何说梭鱼还是挺有营养，对身材无益的。”施晴极力安慰着。
“……”苏璟也愣住了，心想本来清蒸鱼这么多讲究啊，看来本身另有得学。不过看着周鲜这么笃定地侃侃而谈，不免内心还是有些好笑的，心想这老头如果晓得我做鱼只要简朴的四步：切鱼、腌制、放进热贝里蒸、加佐料，不晓得会作如何感触。
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“先别跟我说，让我猜猜∴⊙，。”周鲜俄然又打断了正要说话的苏璟，夹起第二块梭鱼肉进嘴，接着夹起第三块，他仿佛完整停不下来，三两下将整盘清蒸梭鱼肉给吃了个一干二净。
“这应当叫开屏梭鱼吧？”周鲜吃完以后，才缓缓隧道，“做法说来简朴，先将梭鱼打鳞剜鳃，头尾各切一刀，将内脏从侧面抠出，中段用刀切成片。鱼皮置于大碗中，插手姜片、盐、白胡椒粉、料酒、醋拌匀腌渍5－10分钟。鱼头朝上摆在盘中，鱼片在盘中摆成扇形，做成孔雀开屏的外型，撒上姜蒜末。放入已上汽的蒸锅，蒸8－10分钟摆布便可。小红尖椒斜切成圈，小葱切末。尾部装潢上红椒圈，撒上葱末，淋上蒸鱼鼓油和麻油。”