美食广场，为了比赛而临时搭建起来的小型主席台上，五位佳宾脸上都是各种百般的的神采。
“糖醋带鱼卷！”
五位评委都冷静无语的一人夹起一个咀嚼了起来！
“你这道，叫糖醋带鱼卷是吧？
看着面前像春卷的菜式，甄能煮问道。
杨帆欢畅的点头道，“对，郭教员晓得我？”
…………
第二个选手上去，
选手镇静的低头请安，“感谢，感谢伍老！”
选手嘲笑道，“感谢陈舒教员嘉奖！”
轮到别的评委的时候，因为伍老已经点评过了，还说了喜好，他们也只是三言两语嘉奖了一下，等选手端着菜走下去的时候，五位评委才在面前的成绩单上打分！
“金针菇牛肉卷？”甄能煮皱起了眉头，这只是一道很浅显的菜式吧？
这下，五个评委更等候杨帆明天做的菜了，盖子揭开后，暴露了内里的真脸孔，
装盘后再佐以洋葱黑胡椒蘑菇汤，最后再淋上密制酱汁，才做好这一道金针菇牛肉卷！
等李牧放下沙锅后，丽苑旅店的行政总厨郭伟佳则是顿时就认出了李牧，微微皱起了眉头，“你来捣甚么乱？”
郭伟佳听了杨帆的先容，再看了一眼杨帆，面带迷惑的问道，“杨帆？你是不是吉利旅店的主厨？”
上了台，李牧把沙锅往主席台上一放，
“听到了吗，连伍老都说他很喜好这道菜！”
杨帆忙谦善道，“教员实在是过奖了！”
到了台上把菜放下后，杨帆先朝五位评委鞠躬，“五位评委教员好，我叫杨帆！”
别的四位尝完后，听到甄能煮发问，也只是笑了笑没说话，就让甄能煮阐扬吧！
郭佳伟解释道，“牛肉有肥有瘦，吃起来不会柴，因为有油脂，在加上你往接口处抹了点淘米水，有淀粉，以是不消牙签也能粘住，而金针菇的话，卷之前你特别措置过吧？”
嘴角翘起，面带浅笑和中间的美女主厨谈天！
“恩，是鸡汤！”既然已经被猜出来了，杨帆也不瞒着，为了这道菜，他但是先煲了一锅浓烈的鸡汤，然后把金针菇牛肉卷放入鸡汤中煮到六成熟，捞出来后再用少油微煎，
国宝级烹调大师伍玉胜，看着场下慈爱的笑着！
李牧没理睬杨帆的打击，拿着一条洁净的毛巾包起沙锅，抱着就往主席台上走，路上别的人见到了，都很其怪，人家都盛出来装好盘才上去，这小子如何直接抱着沙锅就往上走啊？
闻名美食节目主持人甄能煮，
不管他是不是至心实意的叫教员，但陈舒听了结很受用，因为陈舒是女性，春秋又不大的干系，固然她已经是一家五星级大旅店的着名主厨，但很多业内的同业却还是对她嗤之以鼻，平时都是陈舒陈舒的叫着，听到这一声教员，陈舒笑得更甜了！
美女陈舒嘉奖道，“能够，从这一点便能够看出你很细心！”
“这是？”
…………
，
挨次是遵循赛场的位置排的，杨帆刚好就在李牧的前面。
将带鱼去刺卷成卷，做成宫保口味，一口一块外酥里嫩的鱼肉，小荔枝口儿的酸甜微辣，带鱼是一种常见的大众食材，但是用带鱼做宫保味道的带鱼卷，却不常见，在我看来，这是一道很接地气的创新菜，我很喜好！”
“听你们梁更总厨说过一句，他夸你很有做菜天赋！”
这但是国宝级烹调教员伍大师啊，他说他很喜好？我不会是做梦吧？
，
等评尝过后，五位评委相互谦让，终究还是国宝级烹调大师伍玉胜起首点评