首页 > 撑死之后(美食) > 第10章 香辣兔丁(二更)

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第十章

“我做出来可不好吃哩,不是糊了就是苦了的,我没那技术。是我们村里一个女人,做的一手好饭,现在正在厨房拾掇菜哩。”周氏越看越对劲春苗,见儿子跟个木头似的坐在一旁,连屁都不放一个,内心实在焦急。她这个小子除了情愿上山打猎外,对啥都冷酷的很。

吃晌午餐的时候,就分了两桌。男人在院子里的树下喝酒,女人都在屋里吃。香辣兔,红烧鸡肉,酸辣鱼,宫保鸡丁,干煸豆角,地三鲜,凉拌黄瓜丝,拔丝地瓜,小孩子跑来跑去就像是过年一样。

梨花笑着摆了手,“你可冤枉周奶奶了,是我和橙子情愿如许哩,橙子也说如许安闲。”橙子也点点头,她印象里但是记得红梅,性子凶暴,小时候上树掏鸟窝,还领着一帮小孩偷村里老头的菜哩,把老头气的每天来红梅家里闹。

“是橙子和梨花啊,都长这么大了,我嫁人的时候你俩还在村庄里住着哩,还记得不?”转头瞪了一眼周氏,“娘,你咋让三个女人做饭,你和弟妹躲在屋里歇着,哪有你们如许的人?”

和青砖青瓦的婉约分歧,红梅就长的彪悍几分,做派也透漏出几分豪放。“葫芦,又长高了,有没有想姑姑?”

先将兔肉下锅,放入香料一块煮,九成熟的时候把兔子肉切成拇指大小,先腌渍半个多时候,时候越久味儿越浓,用油炒至腥味发散,表皮发焦为止,放入干辣糖椒和葱姜蒜,炒至兔肉脱水。做出的兔肉味美嫩滑,咸辣适口。

“春苗,快拿着吃。”春苗甜甜的应了声,拿了两个给了兄弟的孩子,本身却一个没舍得吃。周氏对劲的拍了拍春苗的手,“你这女娃真是让人疼,这是家里自个做的,就费了点糖,快拿着吃吧。”

“娘,不待你这么偏疼的。我这不是在家也是闲着没事,干脆返来看看你和爹,我兄弟还没说啥,你倒是嫌弃我了。”红梅洗了手进厨房,“呦,三个女人都长的挺俊,这一下子相三个是不是有点多?”

“说的我都不美意义了,春苗姐我不晓得,梨花做饭也是一等一的好,咱都是用心做饭哩。”她把豆角放入锅里,葱姜蒜切好,筹算做干煸豆角。“梨花,你把茄子和土豆切成块。春苗姐你再洗几个青椒,一会儿教你们做地三鲜,好吃又好做。”

“那你感觉咋样?”二妮火急的问。“青瓦哥不爱说话哩,长的倒是浓眉大眼,不过我全听我哥和我爹哩。”

差未几快十点的时候,女方的爹娘兄弟都过来了。青瓦不是很热忱的号召他们喝茶,青砖就要老成很多,还递了烟草畴昔。女方长的倒不错,就是有些黑,见了周氏就喊“婶子”。周氏点点头,把橙子做的芝麻糖拿出来。

“我吃过你们村的桃,当时候可没少从树上偷摘了吃。”红梅笑了笑,“嫁人了就没有那么痛快了,生了孩子就更加啥也做不了。”

“橙子你切菜真是又快又好,我在家也整天帮我娘做饭,咋就没有你切的好。”

周氏看了一眼,“啧啧,看着你年纪不大,会的还挺多哩。都是松柏从书上学的教你呢?”

屋里的氛围也是热烈的紧,你一口我一句的说着话,有红梅在氛围不想热烈都是难办的。孩子们这时候老诚恳实的坐在板凳吃东西,最讨孩子喜好的还就属拔丝地瓜和红烧鸡肉了。

橙子边切豆角便道:“很好做哩……”将步调说了一遍,“就是费油和糖,不过总比镇子上卖的便宜,还好吃哩。”

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