首页 > 宠妃的美味生活 > 第3章 【八宝鸭】

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“来了。”云安在昂首,就瞥见桂嬷嬷立在前面,抿着唇看她。

云安酒的玫瑰野菌煨鱼头将近出锅了。

烤过的海螺肉异香扑鼻,只一口,回味无穷。

还真的让云安在说中了,没过量久这场暴雨就停了下来。

“安在,你瞧瞧这个酱料的光彩是不是深了点。”华流公主问。

桂嬷嬷一一尝过,笑着点头。

只不过天气也全黑了。

卫家女儿卫枝一贯善厨,云安在不免对她做的东西格外等候。她的面前放着一块鸡肉和一碗绿豆芽,除了七七八八各种酱料外,另有一张荷叶。云安在的目光就落在那荷叶上,她想了半天,模糊猜出了卫枝要做的菜肴,却又不敢必定。

案板上响起此起彼伏的敲、切、拍、劈、捶声,那边另有油开了沸腾的响声。

“晓得了。”云安慢吞吞地走到食材处犯了难。

按理说,这里的八个女人,除了两位公主,剩下的几位小主子哪个不是被家里捧在手内心的,会做一两道菜偶尔撑撑场面便罢了,何必她们细心研琢厨艺。但是恰好华流公主对厨艺非常感兴趣。皇后便派了桂嬷嬷亲身教诲。几位伴读也跟着华流公主的爱好,用力儿学起厨艺来。

不管是山珍、肉类、鱼类或者生果都有了,那云安在就筹办做一个凉菜。不但和别人不重样,还简朴。

云安在闻了闻,真的蛮香的。

云安酒正在仔细心细地洗一条花鲢鱼。再瞧见中间的鸡腿菌、玫瑰花瓣和鲜笋,云安在仿佛已经瞥见了一盘玫瑰野菌煨鱼头。

宫里的女官就将几位女人临时安设下来。

她心心念念的午膳就这么换掉了?

华流公主将八宝鸭盛出来,浇一层鸭酱调制的虾仁、青豆。再用筷子在鸭肚悄悄一划,顷刻有鲜美汤汁溢出来,暴露藏在鸭肚里的糯米、栗子、鸭胗、精肉、香菇、莲子和银耳。

桂嬷嬷给她讲授了几句,就转首望着偷吃八宝鸭的云安在。

“桂嬷嬷,这些东西太腻了!吃些果珍!”青湾公主仰着笑容,她身后的小宫女端上来一碟彩色的果珍。各种生果被切成大小不一的丁,色采明艳。

钟静茗朝着其他几位女人晃了晃手里的香囊,就让服侍的丫环把香囊挂在了肩舆边儿上。其他几位女人笑着再次与她伸谢,纷繁将钟静茗上午送的香囊让丫环挂好。

六位女人便乘了软轿,比及了宫门再换上自家的肩舆。

华流公主仿佛想了好久,此时面前摆着的食材也极多。有糯米、栗子、鸭胗、精瘦猪肉、香菇、莲子、银杏,另有一只肥硕的鸭。莫非她是要做八宝鸭?这道菜但是不轻易烹出绝味来。

“安在?”桂嬷嬷忍着笑,轻声唤她的名字。

钟静茗选了墨色的大碗。

但是她做不出来。

钟静茗遴选了上好的牛骨髓,又选了崂山菇、滑子菇和油黑发亮的木耳。云安在便晓得她这是要做覆雪山珍牛骨髓。

汤汁肥浓,鸭卤酥烂。

云安在还没有想好做甚么,她目光悄悄一扫。

油淋荷叶鸡丝便好了。

钟静茗和其他几位女人一起笑着,只是她看着云安在的目光藏着那么一丝的鄙夷。

如此,还没开端遴选食材的除了云安在,就只要小公主了。青湾不过八岁,让她下厨也是难为她。桂嬷嬷本来允了她给华流打动手,但是青湾一口回绝了。

这一堂课,男人们研习《国论》,而女人们则是厨艺。

“小公主切得不错。”桂嬷嬷吃了一块,“不过并非统统生果都能够放在一起吃。”

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