首页 > 宠夫养崽,这恶毒后娘我不当了 > 第88章 螺蛳粉
螺蛳加了一点油吐了一早晨的沙。
霍父霍母正在豆腐棚里忙着。
“安安,崽崽,你们俩快去门口看看他们来没来?”
把面条模具洗濯洁净,便将糯米团放进模具顶用力按压。
将糯米团安排一刻钟。
统统都筹办好,江晚烦找出本身特地找徒弟做的做面神器。
何况江晚才赚了这么多银子,想吃好的,随便买几斤肉不是更好?
小宝穿的像个球,毛茸茸的一团,一蹦一跳的,更像个球在滚了。
江晚带着两个小的挤进了屋。
很快,纤长的米粉就被按压进沸腾的水里。
此时现在,他还不晓得明天吃到美食的那一刻,他有多想抽本身的嘴巴。
把糯米粉和淀粉异化均匀,插手少量的油开端搅拌,接着插手开水,将面粉和开水搅拌成团状,开端揉。
汤持续炖着,江晚在另一个炉灶上开端炸腐竹。
两个小家伙来到门口等了一会儿,霍父霍母和霍长风过来了,霍母手里还牵着小宝。
米粉从水里浮上来,敏捷捞进中间的雪水里。
用力晃晃小脑袋,他满脸回绝,不可不可。
江晚做够了豆腐皮,交代霍父霍母卖完统统的豆腐去用饭后,赶紧带着两个小家伙回了家。
“爷爷奶奶,小叔叔,小宝,快点!快点来用饭了!”
两老见他们过来,赶紧招手,“快点出去,坐在这里烤烤火,内里天寒地冻的。”
江屿安:“姐姐,你要做甚么吃食啊?之前向来没做过的吗?”
糯米磨成细致的粉状,摊开在纱布上晾在厨房里烘着。
下午没事,霍长风便提着小桶去了河边。
霍父霍母就算气候很冷,每日也都要做豆腐。
取一部分糯米粉,插手适当的淀粉。
见霍辞忧又悄咪咪的想要偷吃,江晚悄悄拍了一下他的小手,“不能再吃了,你都吃了多少了?”
揭开锅盖,螺蛳骨汤刹时扑来一阵白气,香味在厨房四溢。
“这不会就是你要做的好吃的吧?”霍母指着她揭起来的那些豆腐皮。
霍长风只好承诺。
霍二婶和霍二叔也有些不解,螺蛳又没甚么肉,也不是甚么好东西,有甚么好吃的?
找来一个大篮子,在篮子里垫上一块纱布,江晚将雪水里的米粉捞进篮子里沥水,晾着。
“嫂子!你看看我捡的螺蛳够不敷?不敷的话,我明日再去捡!”
做好的豆腐皮放在油锅里炸到焦脆。
第二天一早,江晚就用猪骨和螺蛳熬上了汤。
霍辞忧和江屿安乖乖坐在中间的椅子上,江晚则走到灶台边。
趁着这工夫,江晚在炉子上烧了一锅水,炉子中间又放了一锅冰冷的雪水。
江晚放的很心疼。
这时,霍长风提着一桶螺蛳返来了。
很快,糯米粉就被揉成了面团状。
不过江屿安看他们俩没有被答应去河边,一副失落沉闷的模样,便给他们讲起了故事。
江晚在门口叮嘱了他们几句,在堂屋里磨起了糯米粉。
看着江晚的行动,满腹疑问。
霍二婶赶紧道。
忙活了好一会儿,终究做好了一大锅的米粉。
江晚持续弄着豆腐皮,霍父霍母将做好的豆腐抬出去开端售卖。
霍辞忧舔舔小嘴,“好……好叭,我不吃了。”
不过为了做米粉,统统都是值得的。
很快,两个小家伙就被哄的哈哈大笑。
几个小家伙本来都想跟着他去,但是下着雪,路面必定有些滑,江晚便没让他们去。
霍长风憨笑着摆摆手,“不消,这螺蛳有啥好吃的啊。”
江晚揽着他的肩,“做这个可费事了。”
忙活完这些,时候都不早了。
固然没甚么辣味,但汤底还是很香的。