首页 > 重生1980：开局迎娶姐姐闺蜜 > 第四章 财富密码
单吃凉皮明显不可，想想关中驰名的三秦套餐除了凉皮外，另有肉夹馍和冰峰汽水。
“孩儿他爹，娜娜说这桌子上的饭是小毅做的！”
比拟于做凉皮，烙饼就简朴多了，不一会儿，十几个巴掌大小的白皮饼就做好了。
将面皮切生长条，撕下一截放入嘴里，滑溜Q弹，另有一股淡淡的麦香味儿，一个字——爽！
李毅随即说道：“是凉皮！”
这个过程很费时也很吃力，足足破钞了李毅半个小时。
宿世的时候，他曾长时候呆在关中地区，不但喜好上了这类食品，并且还专门向本地的教员傅学过一段时候。
凉皮本身并有趣道，它供应的是口感。其他味觉和视觉享用，要靠调料和配菜。
接下来的时候，李毅将剩下的面浆全都整了出来，一共做出11张面皮。
关中的馍在李毅的故乡叫饼，当下李毅再次和面烙饼！
“嗯，还行！”
随后遵循面粉与水2:1的比例加水和面，揉成面团，静置醒面。
这时，李山魁也安设好家里的大红骡子走了出去，听到张月红的话，当即问道：“说甚么呢？”
凉皮的做法还是比较庞大的，不过这难不倒李毅。
李毅在厨房找了半天，只找到了陈醋和盐，别的的啥也没有找到。
当她看到炕桌上的凉皮和白皮饼子后，当即对着李娜说道：“娜娜，你如何不把那块腌猪肉拿出来炒了给小雪补身材？”
紧接着李毅找削发里的铁质大茶盘，刷油，倒入面浆，然后上锅蒸，凉皮5分钟出锅，面筋则是10分钟出锅。
制作凉皮需求的是中筋面粉，但是家里的面粉则是老式工艺磨出来的，内里除了面粉外，另有很多麦麸和杂质。
“是不是我妈返来了，她能够担忧你这个儿媳妇受委曲，以是早早地返来给你做好吃的！”李娜道。
即便是前几年大个人的时候，李毅都不消下地挣工分，家务甚么的就更不消做了。
再加上他上面另有三个姐姐，即便是家里前提不好，但从小李毅都没有受过啥苦。
接着李毅再次说道：“这叫凉皮，属于秦省特产，莫说我现在兜比脸还洁净，就算是有钱，咱县里也没有卖的！”
李山魁一脸我信你才有鬼了的神采，只看得李毅一脸的难堪！
李娜拉着唐雪的手，来到炕桌前细心看了看，然后说道：“小毅，你做的这是啥东西啊，看着挺都雅的，闻着也挺香，就是不晓得好吃不好吃！”
李毅听到这话，脑海里灵光一闪，仿佛找到了翻开财产之门的暗码。
十八九岁恰是花一样的年纪，她也胡想着有一天本身也能够穿上火红的嫁衣，嫁给本身的快意郎君。
从小到大，李毅乃至于连一双袜子都没有洗过！
做凉皮的关头是洗面，就是把醒好的面团放在水里洗，目标是洗出面筋和面浆。
“是我做的，味道咋样？”
李毅是甚么样的人，她们都清楚。
火红的辣子充分翻开味蕾，风凉细滑的凉皮赶走暑气！
但是生性倔强的她硬是忍了下来，没有让眼泪流出来。
“你这孩子，小雪还没嫁进我们家，你如何就让人下堂做饭了...”
“小毅...这如何能够...”
当下，李毅找削发里的细萝子，然后从缸里挖出两大碗粗面粉停止过滤！
看看日头已经到了中午，估摸着父母也将近从地里返来了，她才带着唐雪回家，筹办给父母做午餐。
很快，面皮就出锅了！
李娜仓猝说道：“妈，明天的饭可不是我做的...”
一旁的李娜也发觉了唐雪的非常，内心再次将阿谁混蛋弟弟骂了一遍后，当即转移话题道：“小雪，别想太多了，咱还是进屋看看我妈给咱做了啥好吃的吧！”