甜汤圆也有，一样也是没有馅料的，甜汤用的是红糖，是拜祭先祖时要用到的。拜祭完，就能吃掉了。
上辈子，别人老是劝夏小语，你这么瘦，应当多吃点。来，吃块肥肉！
随后，把金黄的炒米送到磨坊，碾磨成炒米粉。
炒米饼内里放的鸡蛋越多，炒米饼越香、越脆。有家道比较困难的人家，能够少放鸡蛋，然后在和粉的过程中，除了放糖胶，还放白糖，如许的话，炒米饼因为有白糖颗粒间隔，吃起来也会感受松脆。
岭南大部分地区，过春节前都会筹办一种食品――炒米饼。在这个时候，家家户户都会在家里，一家大小围在一起做这类传统美食。每一户人家的用料不一样，技术不一样，味道、口感也不太不异。
长大后，每当夏小语回想起这事，就会感觉本身当时真傻，但是，对于当时的本身来讲，真的不懂回绝。
吃完了晚餐，伯父伯母开端给统统的孩子压岁钱，都用红红的利是袋装着，递给每一个孩子。孩子们同时也对长辈说吉利的话，比方恭喜发财、万事快意之类的祝贺语。
此时，奶奶正在伯父家，忙着和伯父家的大人孩子们一起做炒米饼，夏小语也过来帮手了。
吃完饭，夏小语回到家里，把收到的压岁钱谨慎地放在本身用针线做的一个钱包里，然后放进阿谁南乳坛子中，盖好盖子，藏在角落里。同时，还用一个本子作为记帐本，记了一下账，这是本身获得的第一笔钱，得好好操纵才是。
小时候，每次摆宴席的时候，小孩子和老妇人成一桌，夏小语常常碰到这类环境。
炒米本身就是有去寒湿感化的，炒米饼也不例外，偶尔吃一个，对身材只要好处，没有坏处。
到了除夕这天，伯父一家一大早就忙着撕旧春联，贴新春联，杀鸡杀鹅，还要煮汤圆做早餐，汤圆不是甜的，内里没有馅料，是小颗小颗的糯米粉粒，汤是咸的，用的是煮整鸡整鹅煮出的汤，馅料都在内里，有猪肉粒，有鲮鱼肉剁的肉松，有白萝卜粒，有虾仁，另有鸡和鹅内里的一些内脏，单是馅料，就非常丰富，好好吃。
原则上，还没结婚的，都是孩子，都有压岁钱拿，也就是说，三堂哥和四堂哥也是有的。
起首，筹办好一个大竹筐，就是平时挑稻谷挑番薯用的那种大竹筐。把竹筐洗洁净，晒干。然后，筹办一个小炭炉，放在大竹筐的中间，竹筐四周的底部放一层洁净的稻草，稻草上面铺一层草纸，这类草纸是纯天然的、没有任何增白剂之类的物质，也有人用来裹鸡放土窑里烤的。草纸的高度不能高于炭炉，不然会被火点着。
日子还是一天一六合过着，除了夏小语的奶奶把自家母鸡孵出来的养了一个月的小鸡，送了五只给夏小语养以外，其他的事情，都没有甚么大的窜改。
转眼间，就要过年了。在中国，传统意义上的过年，就是过农历新年，也就是过春节。
要说谁最盼望着过春节，必定是孩子们。看着大人们为过春节筹办着各种物件、各种食品，孩子们的脸上都是喜气洋洋的。
过一个年，就有了这么多钱，夏小语还是挺高兴的，把钱谨慎地放好，洗完澡，就躺在床上睡着了。
早晨，回到奶奶的屋子里，夏小语数了一下，一共收到了五个利是袋。伯父和伯母都是给五十元，大堂哥和二堂哥都是给三十元，奶奶给了一百元，再加上三堂哥给的二十元，一共是两百八十元，还都是极新的钱，普通来讲，年前，大人们就会从银行里去新的纸币，用来给压岁钱。