首页 > 重生八零：娇妻引入怀 > 第33章 下田
薛凌见他不肯承诺，叮咛他谨慎点儿，就从速陪刘英去了厨房。
走出厨房，走过大院子，超出大马路，火线便是一大片平坦的农田。
“没题目！”刘英道：“家里另有很多大豆，我来岁酱上十几坛给你吃个够！”
薛凌记得家里只剩屋前的那一片地有种东西，便道：“妈，我去喊他来用饭。”
刘英看了看天气，笑道：“都快中午了，咱先筹办晚餐吧！”
薛凌苦笑一声，道：“以是吃个卤肉实在不简朴，因为卤料要筹办起来太难，特别是这个酱油得提早弄上一多量。”
“老头子，凌凌他们小两口带了好些东西返来，今晚我们这一餐得弄丰厚些。”
第33章 下田
薛凌猎奇问：“一次次？很难吗？”
十几分钟后，午餐做好了。
刘英见儿媳妇情愿学，天然很利落承诺了。
“一会儿能够帮手挑一些返来。”
薛凌洗手摆上碗筷，忍不住往外头张望：“源哥哥如何还没返来？”
薛凌赶松散了上前，迫不及待道：“妈，你快教教我呗！”
刘英正忙着切五花肉，笑呵呵道：“凌凌，你把大蒜洗洁净就成。”
刘英忍不住笑问：“咋了？难不成我们凌凌还筹算喝酱油？这玩意可不是酒，可咸着呢！”
薛凌帮手烧火，打动手，刘英则卖力炒菜烧饭。
“你们咋都来了？”
“嗯……开初闻的时候有些呛鼻，不过闻细心了，非常香浓。”
程天源悄悄睨她一眼，宠溺低笑。
程天源站了起家，道：“我去田里瞧一瞧，下午把地窖清理出来。”
乡间处所还没用上蜂窝煤，大抵都是去山上弄一些干柴，另有田里的一些干草。
刘英将五花肉装进小锅，解释：“是啊！不过咱家一向都有酱油，角落里另有两小坛，能够用上好久呢！”
“这个卤东西最早要重视的是要先挑肉！太肥的不好，太瘦的也不可，像如许的五花肉，卤出来肥瘦最合适。鸭肉鸡肉也都能卤，但南姜要下多些，去一去腥味。大蒜香，可不能太多，不然吃起来呛鼻。像如许的五花肉，煮一会儿就熟了，以是酱料要提早敷上……”
刘英觉得媳妇儿不清楚家里的地步环境，一边走一边忙着科普。
如果要做卤肉买卖，那就得提早将卤料筹办好。市道上的酱油压根没这么香，还是自家的配方做，才气做出好结果。
“不算难！”刘英浅笑解释：“只是卤料配方得按照肉和肉量调剂。卤料不庞大，普通是大蒜加南姜，再加一些酱油。其他好办，独一不好掌控的是酱油。这酱油要酱上一百八十天，得春末就开端晒，一向酱到初秋。”
薛凌对程彪一家没甚么好感，恍惚应了一声，眯眼张望四方。
绿油油的地步里有些乱，明白菜收了大半，还留一些乱糟糟搁在田埂上。
“你要学？”刘英解释道：“这玩意有些讲究，一时半会儿学不会的。你如果要学，我一次次教你！”
薛凌笑答：“来帮你啊！”
刘英没昂首，笑呵呵道：“多数是地里的白萝卜多了些，他筹算全数拔了弄返来。这孩子手脚闲不住，每次回家都是从早忙到晚，巴不得把家里的事儿都做完。”
“这一块是咱家和彪叔他们家的，一家各一半。我们都是种庄稼，他们家忙着养鱼塘，以是这十来亩地都荒着。”
刘英则笑呵呵解释：“饭都好了，先拾掇一下，回家用饭了。”
刘英站了起来，笑道：“归正阿芳那丫头还没返来，临时也开不了饭。你去屋里歇息一下，我去帮阿源忙！对了，我每隔一天就去你们那屋打扫，东西我都没碰，就打扫罢了。”