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这臊子面还是当初在忠勇伯府福寿堂的时候,出身北方的老太太亲身做了给她吃的。传闻他们那边,新媳妇过门,都要当场做上一碗臊子面,来揭示厨艺。小曲她都还记得,“擀成纸,切成线,煮在锅里莲花转,捞到筷子打秋千,盛到碗里赛牡丹”。