“我这里是调的凉皮和蛙鱼,小碗七毛,大碗一块,如何的,明天中午三婶宴客呀?那几个婶子光吃这个,或许吃不饱,三婶你再去中间买几个馅饼配着吃。”文蓉不客气的说道。

文蓉昂首一看,说话的是她的三婶刘明英,三婶一行四个妇女每人都带着一个孩子,站在文蓉的摊子前,把摊子堵的严严实实,文蓉也不搭三婶的话,反问道:“三婶,你如何到市里来了?来逛街的?”

三婶也不恼:“你这孩子小小年纪,心眼子还很多呢,三婶也没说甚么呀?我们娘俩有甚么话今后再说,你这卖得都是甚么呀?”

刘明英眸子一转,扫了扫文蓉的摊子说道:“这个摊子是你们的吧文蓉,怪不得这些天在村里看不见你们呢?我和你三叔那天还说呢,如何你姥娘一来,也不见你们姐弟来我们几家子走动了,到底是和你们姥娘亲。”

打扮阛阓开业的第三天恰好是礼拜天,这天的人流格外的多,本来空荡荡的泊车场被自行车、摩托车挤得满满铛铛的。冷巷里大师都忙的脚不沾地,每家的摊位都满满铛铛的坐满了人,来用饭的有的还带着几岁的孩子,就听着呼喊声,催促声,孩子的哭闹声交叉在一起。

文蓉辣酱做的多,就找出几个瓶子装了几瓶出来,三奶奶、化肥厂食堂的张叔、周姐、小姑、每家都送一瓶,固然不值钱,可也是她们的情意。

文俊吃得正香:“大姐,这么吃可好吃了,你给我留一瓶辣椒油,今后每次蒸了新馒头我就沾着吃”。

文蓉哭笑不得:“哪有把辣椒油当菜的,你要想吃大姐给你做点辣椒酱放着。”

起油锅,放入各种香料炸出香味后捞出,把捣好的花生辣椒下入锅里,再放入切碎的盐豆一起熬煮。这盐豆是腌制完晒干的,和豆豉差未几,不过是腌制的体例分歧,最后再放入筹办好的调料出锅,这辣椒酱就熬好了。

三婶本来还想谈笑一下,可对上文俊绷着的小脸,也没了心机,掏了钱递给文俊,嘀咕了一句“你这孩子,三婶在你们这吃点东西,还能少了你们的钱了。”

文蓉不觉得意:“随她去,她情愿看,看就是了,不消管她。”

三奶奶家里就留有一个,就摆放在大门中间。胡同里,谁家需求用到的时候就搬个小凳子,坐那边把带来的东西捣碎。村庄里固然没有甚么规章轨制来束缚村民,可一代代的传播下来,天然有大师从小就接管的土风民约来遵循。

姥娘见他们爱吃辣酱,就把鱼直接清蒸,出锅时浇两勺辣酱,沾着吃。这么一弄,公然下饭,一条鱼吃得干清干净。

“你这个辣椒油还挺香的用甚么做的呀?”  “辣椒!”

文蓉把炒好的料都放在石臼里捣碎,如许做出来比用刀切碎的要香的多。文俊和文静留在前面清理石臼,因为文蓉明天捣了辣椒,以是石臼要用水多洗濯几遍擦干,免得残留辣味。

文蓉明天买了一条鱼,姥娘这会正在措置,晚餐还得等一会,文俊闻着辣油的香味感觉更饿了,拿了一个馒头就沾着辣油吃。文静看了也要去尝尝,文蓉赶快禁止:“这么吃干吗?一会鱼就做好了,晚餐好好吃鱼。”

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