大门上春联也已经贴好了，院子里倒是热热烈闹的，毕竟顾如河家里的两个孩子也返来了。
这模样的烧肉切成了薄片放在火锅的最顶上，盖的严严实实的，谁也看不到底下的真材实料，然后浇上一碗早就兑好的调味汁。
接着是炸豆腐。
大过节的，起码不能自家饿肚子啊。
才总算是忙完了。
要不然李雪梅也不肯意畴昔。
丸子铺了满满的一层，这是百口人都喜好吃的。
自家一家子悄悄松松的做几个菜，煮两盘饺子，装一个锅子，吃的也舒舒畅服。
实在顾晓青也惊骇这年夜饭吃不饱，以是已经和本身妈筹议了，自家已经装好了一只火锅。
做出来的丸子香酥坚固，还不散开，味道阿谁美啊。
这在村里也是头一份。
只要李雪梅和姜秀兰忙活。
恰好放进油锅里炸成金黄，两面都微微脆脆的，才出锅。
这去了，还不必然要如何受人家的白眼呢。
顾晓杰光是围着锅灶边上就转了好几圈了，每转一圈，两只手里就多了几只丸子，嘴巴里也是鼓鼓的。
估计明天的中午餐不需求吃了。
顾晓青提早就做好了，就是以防万一，如果今晚吃不饱，返来睡觉的时候，另有个弥补。
然后把肉捞出来晾凉，在肉皮上用蜂蜜均匀的涂抹上一层，持续晾凉，然后再放到油锅里把肉皮炸到红褐色的，肉皮都收成了褶皱的模样，内里的肥油都被炸出来，就金黄适口啦。
顾晓青因为对于吃食老是要求做到最好，还在丸子里甩了七八个鸡蛋，把葱姜挤出来水对出来，一起搅拌的丸子馅。
本年李雪梅用心天擦黑才来的，就是不想被人当猴子耍，谁也不傻。
铜质的火锅太贵，李雪梅还没有那么豪侈，家里本年买了一只沙锅的火锅，中间掏空了，能够生上柴炭，内里的锅子里普通都是最底层铺上一层白菜，上面接着是泡软的粉条，上面一层一层的摆放各种分歧的食材。
天将近擦黑了。
春联早就贴上了。
三十的早晨，李雪梅就没有弄肉馅，包饺子甚么的，只用篮子装了一碗的丸子，一碗的烧肉，另有一碗豆腐，一碗炸鱼块。这是带畴昔的四样菜，普通都是不必带的，毕竟年礼已经送了。
鸡鸭都杀好洗好，都要炖煮好啦。