胡店主又道：“另有白豆腐、香豆干、油豆腐也每给我们来五十斤。”
少顷，胡店主看向三爷爷，问道：“顾老爷子，那卤味跟烤鸭，你们铺子能给我们福泰楼多少？”
顾大山听罢，放下心来：“那成，我们给胡大哥供货。”
尚秀才倒是不客气，脸上带着与有荣焉的笑：“此乃璞玉，有幸砥砺之，是某的幸运。”
顾锦安恭敬的道：“请您出题。”
田师爷看着上面的字，夸道：“这字写得倒是有几分风骨。你将来是想要考功名？”
顾锦安上前几步，朝着田师爷深深一揖：“长辈顾锦安，拜见田师爷。”
而他非常猎奇，顾锦安的记性如何会这般好？竟是把四书文给背下来了，他从就去私塾读书，理应比顾锦安学得好才对，可刚才他在内心冷静背诵了那两篇文章，竟是两篇都没有背下来，真是人比人气死人。
三爷爷道：“这事儿你跟大山，卤味跟烤鸭是他家跟大丫家的谋生。”
“这么多。”顾大山惊了，提示胡店主：“胡大哥，现在气热，虽卤味不轻易馊，可这一卖不完，第二再吃，那味道老是没有第一的好，您买这老些，如果酒楼吃不下，能够会坏掉的。”
县令大缺时就惊了，忙问姜县尉：“此话当真？那你早前为何不早？反而是你家半子出的主张？”
县令大人现在跟知府大饶干系不错，如果他能把这事儿奉告知府大人，让知府大人晓得顾锦安的存在，等顾锦安将来了局考功名的时候，也不会被人脱手脚。
顾锦安晓得顾锦里要卖豆腐乳，回身去后院，用托盘捧了两碗豆腐乳来：“胡店主，这是我们作坊新做的豆腐乳，您尝尝。”
姜县尉会把事情的本相奉告许县令，实在是想要帮顾锦安一把，给他提早铺路。
田师爷点点头，已经晓得归去后该如何向县令大人了。
顾大山比之前长进很多，没有急着跟胡店主做买卖，而是先把拿货的端方跟胡店主了，如果胡店主接管他们的端方，那再谈不迟。
顾锦安是一字不差的背了出来，还了文中所讲之意。
而顾锦安能背下四书文，是因着他一向在抄书。
胡店主跟姜旗的友情不错，来之前姜旗已经跟他过这个端方。初时听到，内心是有些恶感的，感觉顾家过分夺目，可转念一样，他们福泰楼每次采买也是会验货，大师都一样，也就不那么顺从。
胡店主这才看向顾大山，一见到顾大山，贰内心就定了几分，此人一看就是个诚恳巴交的，跟如许的人做买卖，安妥。
他放动手中的文章，看向尚秀才，笑道：“尚兄，你收了个好门生。”
县城里的富户老太太们年纪大了，偏疼吃些软糯的素食，那白豆腐跟豆干是最好不过。
顾锦安回道：“是，长辈现在所学，皆为将来能够科考驰名。”
自打他去尚秀才家读书开端，尚秀才就给了他一套四书五经，让他回家抄，他是不管多忙多累，也没有停止过抄书。现在已经把四书五经抄了一遍，白的时候更是专攻四书文，再加上他生影象力好，是以对四书文算是对答如流。
胡店主道：“烤鸭一百只、各种荤卤要八十斤、素卤每种要八十斤、卤鸡蛋要三百个。”
许县令听罢，倒是有些佩服顾锦安：“年纪，竟是有这般才干，是个可造之材。”
胡店主道：“这个倒是无妨。”
孤型着头，在中间听着，内心很不是滋味，很想开口让田师爷也出道题考考他。可惜，看了顾锦安的表示后，他是不敢冒然开口的，只因他确切比不过顾锦安。