连翘笑了笑，朝着夏丽说道：“这些浓汤，已经全数把食材的精华煮了出来，留下的食材，已经落空了它的感化，而我们厨师，偶然候为了一种极致的味道，对于食材的掌控，也是一门需求学习的学问！”
连翘扫了眼食材，便朝着夏丽问道：“比来有没偶然令的食材，新奇一点的？”
这类，就是为了让她的肉质，变得脆口弹牙。
鲍鱼？
这得对美食有多大的兴趣，才气这么邃密的去做好如许一道美食。
只是眼睛却时不时的朝着连翘的处所看了畴昔。
这道菜算是有些难度的菜了，和她之前做的那种简朴的菜，有些不太一样。
发明内里白灵和王玉兰她是熟谙的，但是其他的两小我，她就有些陌生了。
鸡爪措置的时候，比较费事，幸亏夏丽非常速率的，就做好了筹办的事情。
连翘换了一身红色厨师褂，带好了厨师帽，便走了出来。
然后紧接着，连翘就让夏丽把鸡、鸭、猪脚、肉皮、牛肉、瘦肉、鸡脚，全数都焯水洗洁净备用。
夏丽有些惊奇的看了连翘一眼。
“连翘姐……这个，是不是有些华侈了……这些食材煮过以后，就都不要了？”
没想到，世上竟然另有这么巧的事情。
一出去，夏丽就小声的朝着连翘问道：“姐，那两小我有甚么来头？还得你亲身做菜！”
连翘摆了摆手，便说道：“大师持续做本身的！”
而这个时候，浓汤另有小半锅，连翘就再次烧开了汤，勾芡后，浇在放有鲍鱼的盘子里。
不过，看模样也不像是甚么简朴的人。
说着，便把精美的菜单放在了桌子上。
这个时候，鲍鱼在汤里，不能煮的太久。
连翘但是除了家里，已经好久都没有在饭店里下过厨了。
夏丽想了想，赶紧笑着朝连翘说道：“连翘姐，我去给你帮手，我们一起做，如许更快些！”
笑着问道：“今儿个筹办吃甚么？大师随便点下吧！”
顿时，连翘便笑着说道：“好！那就做它了！”
顿时，大师一个个都冲动了起来。
味道不但芳香浓烈，那些食材在汤里，像是最完美的火伴普通，最后做成的浓汤，不但美味实足，并且还带着丝丝缕缕的香味，让人欲罢不能。
没想到，明天连翘要在这里做菜。
夏丽不由再次看了眼世人。
大师齐齐的朝着连翘问好。
看起来，这道菜非常简朴，但是做起来，可非常庞大。
夏丽不得不平气连翘，竟然有这么好的耐烦。
最后装点上焯好的西兰花，这道菜就算是做好了。
连翘本日做的，比较特别，叫做金汤野米煨鲜鲍！
鲍鱼这类东西，提及来也算是一种比较豪侈的食材了。
做的好吃的话，那味道也是美好的很！
现在因为饭店客人越来越多，很多厨师都是新招来的。
连翘先是把鲍鱼洗洁净，放在一边备用。
而接下来，连翘又做了另一道非常具有特性的菜――鼓汁皇凤爪！
而这道浓汤，还需求加鸡肉和胡萝卜丁，最后调制成汤，才气够。
夏丽听到以后，这才点了点头。
大师还都没见过连翘做菜的模样。
夏丽也是第一次看到连翘做这么庞大的菜。
去做个衣服，都还能认了亲！
说着，连翘就让夏丽拿来了鲍鱼，开端措置了起来。
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清理的干清干净！
有夏丽帮她，何止会快些。
真不愧是老板！