首页 > 重生女御厨 > 第207章 虫草竹笋老鸭汤

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这个过程,一样需求花上极长的时候。

平时在家里的时候,这道汤也挺合适作为家常菜存在的。

向来没有吃过这类苦头的章海二人在一开端接管如许的练习的时候,真的有一种受不了的感受。

不过这也是很普通的。

这些黑芝麻和红枣都是章海和余康宁带人精挑细选出来的,每一颗都非常饱满标致。要不然的话,贴出来的锦鲤也不会这么都雅了。

傅咏菡这一口气但是筹算分锅炖好几百只鸭子。

毕竟只是往糯米鱼身上贴黑芝麻和红枣罢了,的确不要更简朴。这如果都能做得不好的话,那可就真不消在咏记食府的后厨里持续待着了。

她最善于的,本来就是将食品的外型做得跟真的似的。

当初在大雍朝的御膳房里,做糕点的各种模具的确数不堪数,各种花腔的都有,有的乃至精美得让人叹为观止。御膳房的库房里头专门有块处所,就是用来放这些模具的。

固然米已经泡好了,但还不能直接上灶蒸,必须得再次淘洗数次才行。淘洗洁净以后,还得将米停止熬煮。等熬煮到火候了,才气将米上灶蒸。

主如果她弄的糕点外型都比较庞大又立体,用模具很难达到这个结果,只能野生手捏。

看着一只又一只被宰杀出来的鸭子放进装有沸水的大桶中,章海二人几近是欲哭无泪。

这类活计,明显能够安排给其别人做嘛,为甚么非得要本身亲身脱手呢?!

如果一些简朴的年糕,只要有模具,底子就不消野生手捏,直接将筹办好的糯米团揉进模具中便可,那可就费事多了。

御膳房里头有很多大徒弟都喜好用这些标致精美的模具,不过傅咏菡却极罕用到。

主如果这批鸭子的数量实在是太多了,而咏记食府的地盘如果放在咏记食府的地盘又太小。如果放在明白日的时候将这些鸭子送过来,先不说会在明纪阛阓内引发的颤动,光是咏记食府里头,就底子没有那么大的处所来置放。

如许真的很累啊!

“……我如何感觉,他们俩贴的锦鲤固然也很都雅,但是和你贴的比起来,就是少了那么一份活泼呢?”纪修朗打量了一下三种色彩的糯米鱼,有些不太肯定的道。

这师兄弟两人间的比赛,并没有分出甚么胜负来。

在做饺子之前,她特地去看了一下本身明天早晨就带着两个门徒熬上的虫草竹笋老鸭汤。

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