当然，这类豆腐乳的做法看起来仿佛挺简朴的，可只要真正做起来，才气让人晓得里头到底有多难。
固然用来做咸菜的食材常常都是一些常见的很浅显的食材，但就是因为它们很浅显，以是种出这些菜的人常常也不会对它们有多上心，最后食材出来的品格就比较普通了。
鸡蛋煎饼做得也非常苦涩，因为裹了鸡蛋液的原因，饼身吃起来尤其滑嫩，的确入口即化，还带着鸡蛋本身的香味儿，并且涓滴没有油腻的感受。这鸡蛋煎饼不消配任何东西，就能让人直接吃掉好几块饼去！
可傅咏菡仅仅是坐在餐桌上看了那粥一眼，就认出了此中米易贡米的身份，并且还晓得连志文熬粥的体例比较特别！
以后她也有托纪修朗帮她通过雅皇旅店的进货渠道找食材，但这类事情费事人家的次数太多也不好。以是最后，傅咏菡干脆放弃了做咸菜的筹算，归正碰到好食材就做一做，碰不到的话，那就吃别的东西算了。
不是食材不好找，并且合适傅咏菡要求的食材比较少。
本来如许的日子也没甚么不好，可现在吃着这可贵一见的豆腐乳，傅咏菡内心对咸菜的那点惦记就又立马蹭蹭蹭的窜了上来。
吃过早餐，三人坐到客堂里去，聊起了闲事。
此中任何一个环节出了错，或是调料的比例不对，都会影响豆腐乳终究出来的味道。而这类味道，只要过程差了一点儿，那成果就是千差万别。
等此次归去甘州以后，她必然要抽个时候，好好弄些咸菜来吃才行！
傅咏菡之前逛菜市的时候，偶然候倒是能底子撞大运普通挑到些好食材。但那概率实在是太低了，低到她厥后就懒得专门花内心去淘好食材了。
细心想想，这傅咏菡也就是一小女人，年纪跟他女儿也差未几。本身这一把年纪了，还跟这么个小女人负气，也实在是太对人不住了。
这年青女人的厨艺，绝对在他们估计之上！
思考中，傅咏菡不知不觉的就着凉拌海带丝和豆腐乳就吃完了一碗粥。不止如此，她还下认识的又给本身盛了碗粥，然背工里的筷子就又不由自主的朝着那豆腐乳去了！
可傅咏菡面前的这道豆腐乳，倒是真逼真切的做到了这一点。
如许的豆腐乳，最是合适下饭。特别是混着米粥一起吃，那滋味儿，只要尝过一次，这辈子只怕都会一向惦记取了！
要晓得，那锅粥就算没有被熬得稀烂，但也跟这程度差不了多远了。不说凡人，就是常常在厨房里打混的厨师，在不知情的环境下，仔细心细的盯那粥看上半天，也一定能认得出这熬粥的米到底是甚么来源。
等反应过来以后，傅咏菡才发觉到，本身明天这顿早餐和比拟，有些吃多了……
当然，好食材也不是没有，就是没有门路的人就找不到罢了。并且就算是找到了，那代价也比同类食材要贵很多。
吃着豆腐乳，傅咏菡内心一下子就想起了本身当年在御膳房的时候，做出的那成百上千种口味分歧的咸菜。
凉拌海带丝明显是现做的，就连海带也是明天早上方才措置过然后才切成丝的。做这道菜的人不但刀工极好，对海带的措置也已经做到了极致，不但没有粉碎海带本身的美味儿，更凭添了一份暗香，配着调料离并不过分的辣味儿，让人吃在嘴里不但不会感觉有甚么不对的处所，反倒将几种味道完美的融会在了一起，让人一口就能吃掉满满的一筷子。
看来不管本身的厨艺有多好，这每天吃，就连她本身也是会腻的。现在可贵碰到像蒲远和连志文如许的妙手，就连她的食欲都进步了很多。