蒲远和连志文对此都有些担忧，但两人甚么都没说，也甚么都没有表示出来，而是照着傅咏菡的叮咛做事，半点冲突的情感都没有。
以赫尔曼和蒂凡尼的技术，天然不怕和别人撞了菜。因为就算真撞了，那也必定是别人不利。
只是中式的烤肉，和西式的烤肉，略微有那么些分歧罢了。
“就是！如果力量大就能插手国际美食大赛的话，那还不如直接去国度队挑举重运动员呢！”
傅咏菡从刀架上取了把宽背大菜刀，试了试手，还把磨刀石找出来磨了磨刀。
以是她此次筹算做的烤肉，算得上是中式的伎俩，西式的味道。
说是羊肉，实在连肉带骨，足足有小半只羊，分量也有好几十斤。
虽说做厨师这一行的，实在大多都有一把子力量，但这力量也是有限的。更何况傅咏菡实在是太年青了，那块肉拎在她手里，几近把她整小我给遮掉了大半，反差感也太强了。
孙石忙着将各种香料装在分歧的小盘里备用，余康宁则看着那一大块羊肉忧愁。
傅咏菡筹算做的，是烤肉。
大师都被惊呆了。
这食材区放的都是食材，既然是供一百多位厨师遴选的食材，那当然不成能措置得过分邃密。更何况，措置食材本就是厨师的根本技术之一，这也算是大赛内容的一部分。
傅咏菡也不客气，直接就把东西丢给了他们。
傅咏菡最善于的当然是中餐，就算她会做西餐，她也不会在如许的场合，拿本身的弊端，去和别人比拟。
那也太多了！
她这一起走畴昔，但是吓傻了很多在四周遴选食材的厨师们。
孙石和余康宁从速上前接住。
“傅老板那是在磨刀吧？伎俩真专业！”
“啊呸！做菜那靠的是技术，又不是力量，能起甚么高文用啊？”
挑好了东西，傅咏菡就全都拎着回了本身的灶台。
如果用中式的烧烤伎俩的话，实在这块羊肉也不算甚么。毕竟在海内，烤全羊烤乳猪甚么的，那可都是出了名的甘旨。
“这不废话吗？傅老板是厨师，会磨菜刀才是应当的吧？”
但是明天，他们明显分歧适做这么大块的东西。
傅咏菡没有去管赫尔曼和蒂凡尼都选了甚么样的食材，她没有让孙石和余康宁去选食材，而是领着蒲远和连志文，亲身去了食材区。
傅咏菡一脚踹在余康宁的小腿上：“真是白教了你那么久的厨艺……你先让开，这块羊肉我亲手措置。”
“现在做厨师对力量的要求都已经这么高了吗？！”
“难怪傅咏菡会被选中来插手国际美食大赛……依我看，她这力量必定起了很高文用！”
这一脚踹得轻飘飘的，一点儿也不痛。余康宁冲着傅咏菡一顿嬉皮笑容，笑眯眯的让到了一边。
傅咏菡开端还没有反应过来，厥后她才想到，这两人之以是久久不去取食材，就是为了避开和别人撞菜吧？
不过两人现在在厨艺界的职位，很有点高处不堪寒的感受。与其和别人做着差未几的菜，倒不如创出属于本身的菜来，那才是真正的应战。
傅咏菡悄悄巧巧的将这小半只羊拎在了手里，一片的安静淡然，还顺道去了香料区，挑了些本身要用的香料返来。
“哎呀你们不懂，那厨师必定要力量的。比如宰肉啊颠锅啊，这不都要力量吗？”
傅咏菡在肉类区盘桓了一会儿，很快就选中了一块很大的嫩羊肉。
从他们把主厨的位置交给傅咏菡以后，他们就已经看清楚了本身的定位。在这场比赛中，能够拿主张的，只要傅咏菡。而他们，顶多也就是只要建议的资格罢了。