首页 > 重生日本当厨神 > 第538章:传统的炊具

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薙切蓟神采模糊带着狰狞。

听着隔壁评审们的赞叹,第六张椅子上的薙切绘里奈,悄悄地握紧了粉拳,脸颊出现一丝仿佛是冲动、镇静的红晕。

残局顺利!

“嗞嗞……”

的确如此,

佳宾席,金田瞬毫无自发一拍大腿喝采。

用小碗舀起闪闪发亮的「星米」。

“没想到困难就这么被破解了!”

渡边由纪夺目的提出一个题目。

“哗——”

“哼!”

一层一层往饭桶里嵌进竹篾隔层,镜头适时给了饭桶内部构造的特写镜头,顿时引来赞叹声。

手掌再抚摩一遍,更多米粒稳稳镶嵌于孔洞里,一往望去,每一粒米都被隔开,没掉落被卡住,密密麻麻漫衍于竹篾上,多余的米则被夏羽详确的挑出,放到下一层竹篾上。

因而木桶底部的环境,展现在画面中。

一味的复古?寻求这些百姓用的炊具,企图用如此炊具烹调出合适当代艺术的高雅菜品?别给我开打趣了,适可而止吧!

用了十几分钟,将两块蛇肉切成段状,再取调度盆,只洒进白葡萄酒腌制,不需多余的调味品抢味。手指悄悄地抓捏粉嫩蛇肉的同时,薙切蓟不忘察看敌手的环境。

“这个题目好!”

用毛刷里外细心洗濯一遍。奇特的是,在四周的千代爱知,嗅到了一股淡淡的蜂蜜暗香,洗濯木桶的水仿佛并非纯洁水。

说着,上前一步,轻松抱起一人高的沉重木桶,并表示镜头跟拍。

轰!

想着,薙切蓟额头冒青筋,一扭灶具阀门,幽蓝色火焰蹿起,再度灼烧平底锅。

「星米」要隔开洗濯,隔开蒸煮的困难,鲜明被小东西奇妙的化解了。

耸了耸肩,把已合上盖子的木桶,搬到石头疙瘩灶炉上。

咔。

一层镂空竹篾就是底板。

郁金香秀眸目光狠恶的闪动,语露一丝冲动道:“这的确是奇妙把握「星米」的东西。是竹子质料的话,有趣道,无净化,即便「星米」再脆弱易碎,于烹煮中都不会被玷辱。”

所谓竹篾就是竹皮,镜头对来,一层层的竹篾隔层,鲜明满是孔洞如同蜂巢,合法观众群情纷繁不知这木桶、竹篾层有何用处时,夏羽就用实际施动奉告他们——

“这个少年……”

然后,加水!

酒神洋葱受热,一缕缕酒精在烹调中挥发构成烟气。

“让我奉告你甚么叫精华摒挡,甚么叫烹调的艺术!”

薙切蓟好不轻易收回目光,神采丢脸。

“但是,如许的话,上升的蒸汽不会将竹篾孔洞中的米粒顶开吗?”

这木桶,也叫饭甑,浅显说就是饭桶,汉民族的传统炊具,风行于南边各地,用杉木的木条紧箍而成。现在夏羽洗濯的这个,足有一人高,双手环绕勉强能围住。

“当然,这东西我本身改进了,是我小我为「星米」特制的炊具,和传统饭甑都很多分歧之处,大师晓得是个甚么环境就行。”

目光扫向竹篾,又看看传统的炊具——饭甑。

一粒粒米,鲜明钻进了竹皮之间的小孔洞!

“东西,毕竟只是东西。”

“只是开端把握罢了,等会的烹煮环节,看你如何掌控火候——”扫过夏羽摒挡台中间的石头疙瘩灶炉,再看看搁在中间的传统风箱,薙切蓟神采说不出的奇特,似讽刺,似不屑。

米粒倾泻在竹筐里,收回动听声气,然后,夏羽含笑地,手掌一抚而去,米山顿时被铺平,并且,令人眸子子大瞪的一幕呈现了。

“因为是隔水蒸米饭,水面必然不能打仗到最底层的竹篾……”夏羽一面提桶向铁锅注水,一面解释。

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