“只要食材上不出错,剩下的,我对他有信心。”神原君子笑了。
神原君子瞟一眼转播画面,向中间的女性事情职员招招手,等她走近了,便低声问:“你们在水产车里投放了多少条银鳕?”
接下来要寻觅的食材并不庞大,夏羽在摆满了食材的厨台上几次找,终究暴露笑容,在一个小菜篮里找到了一种毫不起眼的食材——
IGO供应的厨刀,是很不错,日式、中式、西式皆有,可惜用起来不趁手,严峻影响效力。
内里一小时,厨神空间实际已畴昔一天。
堂岛银、神原君子和凉子丽娜,都卡在“麟”的上面,算是最顶尖的那一批特级厨师。
人群俄然收回鼓噪声,堂岛银等人从女厨师身上收回视野,转而发明站了足足一个小时的夏羽,终究复苏了。
瞟一眼上方计时器的数字,残剩时候50分钟,心稍稍一紧,夏羽吸口气,终究开端了本身的摒挡节拍。
题目是遴选食材后,该用鳕鱼是做甚么摒挡。这才是他去厨神空间临时补课的企图。
实际上,遴选食材,对于夏羽而言很简朴。
马蹄。
“争分夺秒!”
而与食材交换,恐怕一些麟厨师都做不到,这已经是“食义”更高层的境地了,或许称之为天赋更合适。
观众席在群情,内里不乏专精水产的厨师。
把一条大银鳕放在厨台上,夏羽并不急着措置鳕鱼,而是扭头走,大步流星,在场馆摆满了各种食材的厨台供应处,遴选本身需求的食材。
凉子丽娜稍稍能读懂一些唇语,跟着谛视,她面庞垂垂写满了凝重。
并且,绕着水产推车走了一圈,这回夏羽一扫茫然,动手在冒着寒气的冻水中,稳稳捕获了一条鳕鱼。
食材很小,一粒粒的,夏羽也就拿了十几粒,掉头就去找别的食材了。
“嘶,还真是贵啊!恐怕也只要IGO敢在厨师评级考核上,无穷制供应这类高贵的鳕鱼了!更首要的是,它们还是新鲜的!”
但堂岛银细心看,才发明了一个非常者。
这类时候,倒霉于摒挡的身分,能根绝就根绝。
调味料的话,通例的厨台都有,夏羽只是拿了薄荷叶、鲜绿茶叶,用一个篮子把食材十足装起来,就迈着安闲的法度,回到本身厨台阵地里。
挥挥手,等事情职员退走,内心松了口气的神原君子,才对堂岛银、凉子丽娜笑道:“看来这九小我,站在了同一起跑线上。”
“是银鳕鱼没错,并且是在南极周边水域捕捞的法国银鳕,这类鳕鱼环球每年捕捞量也就2万吨摆布……在霓虹水产市场的代价,大抵是3000日元每斤!”
和食材交换?
考核就是要考临场应变。
这下子,神原君子和堂岛银就不是简朴的惊奇了,而是目露一丝骇然。
两个小时的时候,前一个小时,多数厨师恐怕都是一面措置食材,一面在脑中考虑考虑食谱。
场馆上方的转播屏幕,特地给夏羽度量中的鳕鱼,来了长时候的特写镜头。
堂岛银指了指场馆上方的计时器,“只剩下不到60分钟的时候了,你肯定他能在这个时候,想好本身的食谱,并将之闪现出来吗?”
堂岛银瞟向其他厨师,别的八良庖师,各安闲厨台阵地,热火朝天繁忙着。
主食材是鳕鱼,有了。
砰!
即便他不懂,还能够借助体系的‘食材辨别’切确获得食材的信息、品格。
堂岛银内心也不淡定。
“她……仿佛在和食材、交换!”凉子丽娜惊声。