“大叔，你说要给王举人家送蚶子，是啥时候？”
“明天咱先煮一大锅吃，剩下的，晌午吃炒韭菜。早晨吃炖豆腐。”连蔓儿就道。
一个早晨，充足让这些麻蚶子吐洁净壳里的泥沙了。
一家人将三篮子麻蚶子抬进屋里。
连蔓儿捧起一捧蚶子来，闻了闻，清爽的、海的味道。
三十里营子的人们，也就吃这一季的鲜货。他们不是渔民，并没有将蚶子晒成干，留着今后吃的认识。
***……………………***
“这蚶子新奇。”男人瞥见了连蔓儿的行动，忙道，“这是半夜里捞上来的，我直接就拉过来卖了。”
小七就提了篮子，回到西配房。
“好！”小七笑眯了眼睛道。
毕竟，三十里营子的人家吃蚶子，也就这一年一季，很多人家都会买，固然不会多买。
“大叔，你那天来，路过我家铺子停一停，也许我们还得再买些蚶子。”连蔓儿就道。
“啊。”连老爷子抬开端，笑道，“买了，你们买了没有？”
“那就买吧。”张氏无法道。
连取信傻笑了两声，有些事情，不消他开口，张氏就能想到头里，这让他对张氏又爱又敬。
“这急不得，得先让它把泥吐出来。”张氏就又朝连蔓儿和小七笑着道，“这老些蚶子。你俩去多找俩大盆来。”
连蔓儿就端了个木盆来，将篮子里的蚶子到进入，又倒满了净水。
爷孙俩在那让步，周氏端了一瓢糠皮从屋里走出来。小七就将篮子递给周氏。
二更，求粉红。
家里没事，小七就搬来个小板凳，坐在大木盆中间。他托着下巴，一边看着内里的麻蚶子，一边和连蔓儿说话。
临睡前，木盆里本来清澈的水，已经浑浊不堪了，只得又换了一盆净水，大师才去睡觉。
“啊？”连蔓儿有些惊奇，等瞥见大车里那一堆蚶子，她就明白了男人的意义。
“啊，”男人有些肉疼，“这一堆，少说有五十来斤那。”
“你们这不开着铺子吗，还怕吃不了？”男人说道，“就剩这些，估摸着能有个五十几斤，你们如果要，就给我八十文钱就行了。”
“娘，”连蔓儿对着张氏眨了眨眼，“咱晒干了吃。……多便宜啊，咱买了吧。”
连蔓儿走近大车，抓了一把蚶子在手里看。
张氏捣了蒜泥，加酱油，调了一碗浓浓的蘸汁，连蔓儿又将前些天炸的辣椒油倒出来一点点，肥美的蚶子肉，蘸一点点酱汁，吃进嘴里满口鲜香。
麻蚶子味道鲜美，如何吃都是好吃的。最简朴的做法，就是将吐洁净泥沙的蚶子放进大锅里煮熟，然后剥出蚶子肉来，蘸着蒜泥酱油吃。也能够直接将蚶子肉剥出来，炒韭菜或者炖豆腐，都相称的甘旨。
只是，不管多么心急，这刚买来的蚶子都不能立即就吃。
“晒成干，渐渐吃啊……”张氏有些踌躇，她没看人这么做过。隔行如隔山，她们是农夫，不是渔民。
麻蚶子从海里捞上来，内里的泥沙不会少，要将麻蚶子放在净水中，让它将壳里的泥沙吐洁净了，才气吃。
在周氏，如许对待小七，就算是暖和的了。
“爷，你们也买蚶子了？”小七就道。
“我这蚶子还剩下几十斤，我赶着回家，这些蚶子，你们如果都要了，我算你们便宜点。”男人直接说道。
过了这半天，蚶子还都活着。
将大车上的麻蚶子都支出自家的篮子，过秤又称了一下，足足有五十六斤，连蔓儿眯着眼睛，从荷包里数出五十文钱来递给了男人。